نسخه حكيم ( فارسي ) — الصفحة ٢٢٠

سوء هاضمه

وسپس آن را روى شكم بست . اين ضماد را بايد موقع خوابيدن به شكم بست وتا

صبح بايد به شكم بسته باشد . ضماد خاك رست بايستى ( 8 ) سانتى متر عرض و 14

سانتى متر طول و 5 ر 1 سانتى متر ضخامت داشته باشد .

از سفيده ى تخم مرغ شربتى تهيه مىشود كه براي افرادى كه از بيماريهاى

جهاز هاضمه معذبند ، مفيد مىباشد . طرز تهيه شربت بدين گونه است : سفيده ى

تخم مرغ تازه را از زرده‌اش جدا كنيد وآن را خوب با قاشق هم بزنيد تا كف بكند ،

سپس آن را از پارچه نازكى گذرانده وبه تدريج دو سه قاشق آب خنك ( البتة پس از

جوشانيدن ) در آن بريزيد وبراي اينكه خوشمزه بشود ، كمي شكر وليمو ترش هم

بر آن بيافزائيد .

سوء هاضمه افرادى كه به علت پرخورى معده شان ضعيف شده است در اثر

رژيم آب انگور بر طرف مىگردد .

در معالجهء سوء هضم بايد ابتدأ رژيم صغير آب انگور را به مدت شش روز گرفت ،

پس از اينكه موفقيت بدست آمد ، رژيم كبير آب انگور را به مدت سه تا چهار ماه

ادامه داد .

عسل طبيعي ، به هضم غذا كمك مىكند وقندهاى ديگر را مثل نشاسته ، غلات

وآردها بطور كامل جذب مىكند .

فلفل سبز ، ترشحات معده را براي هضم غذا تقويت مىكند .

پرتقال ، ترشحات طبيعي غده‌هاى بذاق را تقويت كرده ودر هضم غذا نقش

بزرگى را بازى مىكند .

پرتقال با ماكارونى پخته وعسل ، ضد هضم نشدن غذا است .

آرد برنج ، مغز بادام ، مغز تخم كدو ، مغز پسته ومغز فندق را بأهم آميخته ، با