النهاية في مجرد الفقه والفتاوى — الصفحة ٥٩٣

باب آداب الأكل والشرب

من الخمر في الخل ، لم يجز استعماله إلا بعد أن يصير ذلك

الخمر خلا .

ويجوز أن يعمل الإنسان لغيره الأشربة من التمر والزبيب

والعسل وغير ذلك ، ويأخذ عليها الأجرة ، ويسلمها إليه قبل

تغيرها . ولا بأس برب التوت والرمان والسفرجل والسكنجبين

والجلاب ، وإن شم منه رائحة السكر لأنه مما لا يسكر كثيره .

يستحب أن يغسل الإنسان يديه قبل أن يأكل الطعام

ويغسلهما بعد الأكل ، وليس ذلك بواجب . ويستحب أيضا أن

يسمي الله تعالى ، عند تناول الطعام والشراب ، ويحمد الله

تعالى ، عند الفراغ . وإن كان على مائدة عليها ألوان مختلفة ،

فليسم عند تناول كل لون منها . وإن قال بدلا من ذلك : " بسم

الله على أوله وآخره " كان جائزا . وإن سمى واحد من الجماعة

أجزأ عن الباقين .

ولا يجوز الأكل على مائدة يشرب عليها شئ من المسكرات

أو الفقاع .

ولا ينبغي أن يقعد الإنسان متكئا في حال الأكل ، بل ينبغي

أن يقعد على رجله . وكثرة الأكل مكروه ، وربما بلغ حد

الحظر . ويكره الأكل على الشبع . ويكره الأكل والشرب باليسار .