مع الطب في القرآن الكريم — الصفحة ١٨٧

العسل

وأخيرا فقد اكتشف حديثا مواد في العسل تشبه الأنسولين في تأثيرها ، كل

هذا يجعل من العسل مادة ذات تأثير جيد على استقلاب السكاكر وخاصة عند

السكريين .

ويجب أن لا ننسى أن تناول العسل بكميات كبيرة يضر بالسكري لأنه يحوي

على 30 % من تركيبه سكر عنب ، فلكي نحصل على تأثيره المفيد يجب أخذه

بمقادير معقولة وباشراف الطبيب .

العسل والوقاية من نخر الأسنان :

نخر الأسنان آفة شائعة ، تحدث خاصة عند الذين يتناولون السكاكر

الصناعية بكثرة ، وهي سكاكر قابلة للتخمر بوجود العصيات اللبنية Lactobacilli

نستطيع تلمس دور العسل ( كسكر طبيعي ) في الوقاية من نخر الأسنان ،

بالمقارنة مع السكاكر الصناعية في التجربة التي قام بها العلماء ( وسبورن

ونوزيسكين وستار ) على مجموعة من الناس لمدة خمسة أسابيع ونصف ، حيث

وجدوا أن : " 100 % ) من الذين لم يكن لديهم نخر ، وتناولوا سكاكر طبيعية ( 70 غ

عسل يوميا ) ظلوا بدون نخر ، بينما نجد أن 7 ، 72 % من الذين ليس لديهم نخر

سابق وتناولوا سكر صناعي ( 65 غ باليوم ) قد حصل لديهم نخور سنيه ، كما وجد

عند 100 % منهم عصيات لبنية في أفواههم " .

كما أن لفعل العسل المضاد للجراثيم ، أثر في الوقاية من النخر إضافة لكونه

سكر طبيعي ، وللعسل قدرة واضحة في الحث على نمو العظام ، وبزوغ الأسنان ،

وفي التكلس العظمي والسني ، وبالتالي يزيد نمو الطفل ويبعده عن خطر

الكساح .

- إن دعج الأسنان بالعسل الممزوج بالفحم الطبي يجعلها بيضاء ناصعة .

العسل وطب الأطفال : عسل النحل مادة غذائية وعلاجية ممتازة لعضوية

الطفل فهو :