مع الطب في القرآن الكريم — الصفحة ١٣٦

تحريم الخبائث

تنجم عن امتصاص المواد الاستقلابية البروتينية الناجمة عن هضم الدم " ( 1 ) .

2 - الدم وسط صالح لنمو شتى الجراثيم ، وتستفيد معامل علم الجراثيم

Bacteriology من هذه الناحية في صنع مزارع دموية agar - Blood للحصول

على مستعمرات جرثومية للدراسة . اما مصدر تلوث الدم المسفوح بالجراثيم

فمنها : أداة الذبح ، أو الأيدي ، أو الآنية التي يوضع فيها الدم ، أو الهواء ، أو

الذباب ، ويزداد ضرر الدم عندما يكون دم حيوان مريض بأي مرض ، وخاصة إذا

كان مرضا حميا ( جرثوميا ) .

3 - الدم لا يعتبر غذاء بشريا ، إذ لو تأملنا تركيب الدم نجد ان نسبة بروتينات

المصل ( البومين وغلوبيولين ، وفيبرينوجين ) هي نسبة ضئيلة 6 - 8 غ / 100 مل أما

خضاب الدم الموجود بكثرة في الكريات الحمر فهو عسير الهضم ولا تحتمله

المعدة ، ثم إن الدم إذا تخثر ، يصبح أشد عسرة لتشكل الليفين Fibrin . أما ما

يدعيه بعضهم من أن الدم يؤكل لما فيه من عنصر الحديد لمعالجة فقر الدم ،

فكلامهم مردود ، لان الحديد الموجود في الدم هو حديد عضوي ، ومعروف بأن

الحديد العضوي أقل وأبطئ امتصاصا في الأمعاء من الحديد اللا عضوي ، كما أنه

لا توجد ضرورة لتناول الدم أو شراب الهيموغلوبين لمعالجة فقر الدم ، طالما أن

هناك مواد صيدلانية تعتبر أفضل منهما ، كما يمكن تناول الكبد والطحال ، وهما

مباحان ، ويزودان الجسم بكمية جيدة من الحديد .

- دم الكبد والطحال ( 2 ) : من الجدير بالذكر أنه قد يرد بلسان الشرع تسمية

الكبد والطحال باسم الدم ، وهذا من قبيل التشبيه لا الحقيقة ، لاحتوائهما على

كمية كبيرة من الدم ، والواقع انهما نسيجان عاديان لهما وظائفهما الخاصة . أما

بالنسبة لحديث الرسول صلى الله عليه وسلم الذي يقول " أحلت لنا ميتتان السمك

والجراد ، ودمان : الكبد والطحال " فلعله لرفع الشبهة بتحريمهما عند من رأى

انهما أشبه بالدم من اللحم . وعلى كل حال فالطب لم يثبت أي ضرر من أكل

( 1 ) عن أملية الأمراض الجراحية للدكتور انطون دولي . ( 2 ) بتصرف عن مقال للدكتور حسن هويدي في حضارة الاسلام .