دايرة المعارف طب سنتى ( گياهان دارويى ) ( فارسى ) — الجزء ١، الصفحة ٣٨٢
Code - 995 جرجيربرى - ايهقان Brassica erucastrum L
دار مىباشد . پهنك زايا بلندتر و به انشعابات خوشه‌مانند تقسيم شده است . گياه داراى اثر التيام‌دهنده زخم مىباشد هم‌چنين در ديسانترى موثر مىباشد محل رويش آن در ايران در خراسان بين نيشابور و مشهد مىباشد .
Code - 993 كلم صحرائى Brassica campestris L
Code - 993
كلم صحرائى
Brassica campestris L
گياهى است يك ساله خودرو به ارتفاع 30 تا 150 سانتيمتر از خانواده
Cruciferae
گل‌هاى زرد و به صورت مجتمع ، برگ‌ها به رنگ سبز حنائى و برگ‌هاى جوان داراى دندانه‌هاى اره‌اى است ميوه نيام و داخل آن دانه‌ها قرار دارند كه درازاى آنها به 2 سانتيمتر مىرسد گياه در ايران به‌طور خودرو در جنوب شرقى بلوچستان و حريرود رويش دارد و به مقدار كم كاشته مىشود .
قسمت قابل مصرف :
قسمت قابل مصرف :
از دانه‌هاى گياه استفاده درمانى به عمل مىآيد بخصوص از آنها روغنى گرفته مىشود كه خواص درمانى آن مانند كلزا
Brassica napus
مىباشد .
تركيبات شيميائى :
تركيبات شيميائى :
دانه‌ها حاوى روغنى ثابت نظير كلزا مىباشد هم‌چنين حاوى گلوكزيد
Sinigrin
، آنزيم ميروزين ، اسيد اروسيك
Erucic acid
و اسانس نظير اسانس شلغم مىباشد .
كاربرد درمانى :
كاربرد درمانى :
در سابق به عنوان روغن چراغ از آن استفاده مىشده است كولپپر روغن آن را براى درمان گزيدگى جانوران و به‌طور كلى به عنوان ضد سم به كار برده است وى مىنويسد كه آن در آبله و سرخك به‌طور موضعى اثر دارد مخلوط روغن آن با كامفر به‌طور موضعى در رماتيسم عضلانى و اسپاسم عضلات گردن مصرف مىشود .
غذاى بسيار مناسب براى گوسفندان و چهارپايان مىباشد در ليبى گياه را حاره و برخى كشورهاى عربى آن را خردل و به پارسى كلم صحرائى ، كلم زراعى و شلغم روغنى مىنامند .
Code - 995 جرجيربرى - ايهقان Brassica erucastrum L
Code - 995
جرجيربرى - ايهقان
Brassica erucastrum L
گياهى است از خانواده
Cruciferae
كه ديوسكوريد ضمن شرح اوزمن
Euzumon
1 * درباره نوع برى آن به اختصار مىنويسد : اوزمن برى در بلاد حزبر رويش دارد و اهالى آنجا دانه آن را به جاى خردل مصرف مىنمايند و آن شديدا مدر و از نوع بستانى تندتر مىباشد 2 * .