دائرة المعارف بزرگ طب اسلامى ( فارسى ) — الجزء ١، الصفحة ٤٩٧
تعريف :
التهاب و تحريك گلو از جمله بيماريهايى است كه بيشتر افراد سيگارى ، مدرسان و معلمان دچار آن مىشوند .
همچنين در نواحى گرم و خشك نيز اين ناراحتى شايع است . براى رفع آن از گل بوصير استفاده مىشود . « 2 »
* بولاغ اوتى ، آب تره
* بولاغ اوتى ، آب تره
تعريف :
تعريف :
گياهى از تيره چليپاييان در مسير جريان آب مىرويد . گلهايش كوچك و سفيد و به صورت خوشه است ؛ بولاغ اوتى ، شامى آبى . « 3 »
جرجير الماء ، قره‌العين : مزاج آن گرم و خشك است ، نافع ورم معده و خوراك تازه يا پخته آن محلل بادهاى غليظ معده و باز كننده سدد مىباشد . نيز هاضم غذا و مدر بول و حيض و شكننده سنگ كليه و مثانه و نافع درد پهلو و يرقان و زخم معده است . ماليدن حنا با آب آن نافع جرب كهنه اطفال است و شستن بدن با پخته آن نافع تب و لرز مىباشد . مضر اسفل و مصلح آن عناب و به قول صاحب منهج ، مضر كليه و مصلح آن كاكنج است . بدل آن كرفس مىباشد . « 1 »
قره‌العين را به فارسى كنگر آبى و به عربى جرجير الماء و كرفس الماء گويند و آن نباتى است كه در آبهاى ايستاده و احيانا در آبهاى جارى مىرويد . « 2 »
شاهى آبى ، بولاغ اوتى : برگهاى تازه بولاغ اوتى به شكل سالاد در فصل بهار بهترين غذاى معده‌هاى حساس و بيمار و كبد است و عصاره و شربت آن سوزش و تحريكات معده را رفع مىكند . بولاغ اوتى داراى ملح آهن ، فسفر ، يد و ويتامينهاى
A
و
C
مىباشد و چون چاق نمىكند بهترين غذاى اشخاص فربه است . « 3 »
( 2 ) - مجله برگ سبز ، ص 21 ، مهر 1371 .
( 3 ) - فرهنگ معين ، ج 1 ، ص 10 .
( 1 ) - محيط اعظم ، ج 3 ، ص 289 .
( 2 ) - قرابادين كبير ، ص 325 .
( 3 ) - درمان با سبزيها و ميوه‌ها ، ص 93 .