دائرة المعارف بزرگ طب اسلامى ( فارسى ) — الجزء ١، الصفحة ١٨٥

انواع ديگرى از اسفناج رومى :

داراى بريدگىهاى نسبتا زياد هستند . اعضاى هوايى ، بخصوص گل‌آذين آن بوى قوى و اثر ضد تشنج و تسكين دهنده آسم دارد .

3 برگهاى

: ch . muralE

مانند گونه اول به صورتى كه برگ اسفناج مصرف دارد ، مىتواند در تغذيه مورد استفاده قرار گيرد . بعلاوه براى آن اثر ضد كرم قائلند .

4 - برگ

: ch . rubrum

نيز در نواحى مختلف شمال غربى ايران مىرويد و به مصارف تغذيه مىرسد .

5 -

: ch . vulraria

سابقا به عنوان ضد تشنج و قاعده‌آور در انگلستان استفاده شده است . اين گياه پراكندگى وسيع در منطقه البرز ، آذربايجان و خراسان دارد . به نظر نمىرسد كه از هيچ يك از گياهان مذكور ، در ايران استفاده درمانى به عمل آيد ، ولى اگر انواع مفيد مذكور به مردم شناسانده شود ، لااقل بهره‌بردارى از انواع وحشى آنها به تدريج بين مردم معمول خواهد شد . « 1 »


( 1 ) - همان ، ص 542 .