نابارورى و منع بارورى در پزشكى ايران ( فارسى ) — الصفحة ١٩٧

معرفى اجمالى مركّبات موجود در كتاب

معرفى اجمالى مركّبات موجود در كتاب

معرفى اجمالى مركّبات موجود در كتاب

اسفيدباج

به فارسى شوربا نامند و از جمله اغذيه است .

ماهيت آن : مرقى است كه از گوشت بچه‌مرغ و بزغاله و حملان و غير اين‌ها از گوشت‌هاى خفيفه لطيفه و بقول و حبوب و غير آن مانند اسفاناخ و كدو و ماش مقشر و جوِ مقشر و امثال اين‌ها كه طعمى غالب نداشته باشند و ادويه حاره مناسبه ترتيب دهند .

اطريفل

اطريفل متخذ از سه ميوه است ؛ يعنى اهليلج و بليلج و آملج .

اطريفل صغير

اصل همه اطريفلات اطريفل صغير است و آن مركّب است از هليلجات خمسه ؛ يعنى پوست هليله زرد و پوست هليله كابلى و هليله سياه و بليله منقّى و آمله منقى به اجزاى متساوى . اجزا را كوفته بيخته به روغن گاو يا به روغن بادام شيرين چرب نموده به عسل معجون سازند .

اطريفل كبير

اطريفل كبير عمده اطريفلات است و نافع است از براى سوءِ هضم و برودت معده و امعاء و استرخاى معدى و مقوى معده و احشا است و هضم كننده ، و بالجمله نافع است از براى جميع امراض معده و استرخاى مثانه را مفيد است و باه را زياده كند و اوجاع ظهر را سودمند بود و دافع بواسير و رياح بود .

صنعت آن : پوست هليله كابلى ، پوست بليله ، آمله منقى ، بوزيدان ، بسباسه ، شيطرج