مجموعه پيك شفا ( شربت ها ) ( فارسى ) — الصفحة ٤٧
شربت فواكه ضد كهير
شربت فواكه تقويت كبد سرد :
شربت فواكه تقويت كبد سرد :
عرقيات :
رازيانه ، كرفس ، كاسنى ، نعناع ، كاكوتى ، بادرنجبويه ، شنبليله از هركدام يك شيشه .
آب‌ميوه‌ها :
به ، گلابى ، سيب ، انگور ، انار ، آناناس ، آب داخل نارگيل از هركدام 250 گرم .
طرز تهيه :
آب‌ميوه‌ها و عرقيات را 10 دقيقه روى شعله ملايم بجوشانيد ، سپس مقدارى عسل و يا شكر و يا قند به اندازه‌اى كه شيرين شود وارد كرده و 10 دقيقه ديگر بجوشانيد .
نصف قاشق چايخورى زعفران سائيده اضافه و 10 دقيقه ديگر بجوشانيد . در يخچال نگهدارى كنيد . روزانه بين 1 تا 3 استكان ميل كنيد .
شربت فواكه ضد كهير
شربت فواكه ضد كهير
كبد را از صفراى غير طبيعى پاك كرده و خون را تصفيه و اسهال صفراوى را نافع است . براى بيمارى بهجت بسيار مفيد بوده و آفت دهان را آرام مىسازد .
عرقيات :
كاسنى ، شاه‌تره ، بيدمشك ، بيد ، گشنيز ، نيلوفر ، گل ختمى از هركدام يك شيشه .
آب‌ميوه‌ها :
سيب ، گريپ‌فوروت ، هندوانه ، كيوى پوست‌گرفته ، تمشك ، آناناس ، ليمو شيرين ، طباشير از هركدام 250 گرم .