مجموعه پيك شفا ( شربت ها ) ( فارسى ) — الصفحة ٣٤
شربت فواكه معالج زونا
طرز تهيه :
آب‌ميوه‌ها و عرقيات را 10 دقيقه روى شعله ملايم بجوشانيد ، سپس مقدارى عسل و يا شكر و يا قند به اندازه‌اى كه شيرين شود وارد كرده و 10 دقيقه ديگر بجوشانيد .
نصف قاشق چايخورى زعفران سائيده اضافه و 10 دقيقه ديگر بجوشانيد . در يخچال نگهدارى كنيد . روزانه بين 1 تا 3 استكان ميل كنيد .
شربت فواكه معالج زونا
شربت فواكه معالج زونا
براى انواع التهابات پوستى از قبيل آبله‌مرغان ، سرخك ، مخملك و سرخچه مفيد است .
عرقيات :
گشنيز ، گل ختمى ، شنبليله ، برگ زيتون ، برگ گردو ، برگ چنار ، نعناع يا آويشن از هركدام يك شيشه .
آب‌ميوه‌ها :
سيب ، هندوانه يا انار ، گريپ‌فوروت ، گرمك ، گيلاس ، شاه‌توت يا توت سياه ، آلو قطره طلا از هركدام 250 گرم .
طرز تهيه :
آب‌ميوه‌ها و عرقيات را 10 دقيقه روى شعله ملايم بجوشانيد ، سپس يك‌صد گرم ترنجبين يا 50 گرم شيرخشت و اگر نبود يك سير بيدخشت نيم‌كوب شده را همراه با يك‌صد گرم طباشير در يك كيسه نخى يا كتانى بسته ، وارد كرده و 10 دقيقه ديگر بجوشانيد . نصف قاشق چايخورى زعفران سائيده اضافه و 10 دقيقه ديگر جوشيده شود .
در يخچال نگهدارى كنيد . روزانه بين 1 تا 3 استكان ميل كنيد .