مجموعه پيك شفا ( شربت ها ) ( فارسى ) — الصفحة ٢٤
شربت فواكه ضد تالاسمى
آب‌ميوه‌ها :
انار ، انگور ، تمشك ، ميوهء كبر بدون هسته ، كنار ، زالزالك يا ازگيل ، توت سياه يا شاه‌توت از هركدام 250 گرم .
طرز تهيه :
آب‌ميوه‌ها و عرقيات را 10 دقيقه روى شعله ملايم بجوشانيد ، سپس مقدارى عسل و يا شكر و يا قند به اندازه‌اى كه شيرين شود وارد كرده و 10 دقيقه ديگر بجوشانيد .
نصف قاشق چايخورى زعفران سائيده اضافه و 10 دقيقه ديگر بجوشانيد . در يخچال نگهدارى كنيد . روزانه بين 1 تا 3 استكان ميل كنيد .
شربت فواكه ضد تالاسمى
شربت فواكه ضد تالاسمى
براى مبتلايان به كم‌خونى مفيد بوده و تقويت‌كننده اعضاى رئيسه و ساير اندام‌ها مىباشد .
عرقيات :
بنفشه ، خارخاسك ، گل‌گاوزبان ، كاسنى ، نيلوفر ، گشنيز ، خارشتر از هركدام يك شيشه .
آب‌ميوه‌ها :
سيب ، انگور ، انبه ، گيلاس ، عناب ، كيوى ، پرتقال از هركدام 250 گرم .
طرز تهيه :
آب‌ميوه‌ها و عرقيات را 10 دقيقه روى شعله ملايم بجوشانيد ، سپس مقدارى عسل و يا شكر و يا قند به اندازه‌اى كه شيرين شود وارد كرده و 10 دقيقه ديگر بجوشانيد .
نصف قاشق چايخورى زعفران سائيده اضافه و 10 دقيقه ديگر بجوشانيد . در يخچال نگهدارى كنيد . روزانه بين 1 تا 3 استكان ميل كنيد .