معارف گياهى ( فارسى ) — الجزء ١، الصفحة ٣٩٥

تناقضهاى احتمالى

كردن مدفوع اثر مىگذارد .

توجه :

توجه :

1 . اگر شما مبتلا به يبوست مزمن هستيد به مقدار بيشتر سبوس گندم براى رفع يبوست و دفع منظمتر و سهلتر نياز داريد . در مقايسه با ساير اشخاص كه از اين نظر مسأله‌اى ندارند .

آزمايشهاى دكتر كمينگس « 1 » نشان مىدهد كه مقدار خوراك سبوس گندم براى اينكه تأثير لازم را منعكس سازد در اشخاص مختلف بسيار متفاوت است .

در برخى اشخاص حتى تا شش برابر بيشتر از سايرين خوراك سبوس لازم است تا تغييرى در سهولت و دفع و افزايش حجم مدفوع ايجاد شود .

2 . معمولا هرچه سبوس كمتر كوبيده و نرم شود يعنى هرچه درشت‌تر باشد اثرش بيشتر است .

3 . سعى شود كه سبوس به تدريج به غذا اضافه شود يعنى از مقدار كم شروع و به تدريج كم‌كم مقدار آن زياد شود و هيچ‌وقت از ابتدا مقدار زيادى سبوس خورده نشود .

4 . چقدر ؟

به عنوان ملين حدود سه قاشق سوپ‌خورى بزرگ در روز به‌طور متوسط سبوس براى اصلاح يبوست مزمن كافى است . اگر دو برابر اين مقدار خورده شود ممكن است ايجاد اسهال نمايد . توجه شود كه اشخاص مختلف در مورد مقدار مصرف سبوس بسيار متفاوت هستند .

تناقضهاى احتمالى

تناقضهاى احتمالى

1 . اسراف در خوردن سبوس ممكن است ايجاد اسهال كند .

2 . اشخاصى كه مبتلا به اختلالات روده‌اى هستند قبل از مصرف سبوس با پزشك و كارشناس غذادرمانى مشورت نمايند .

3 . خوردن سبوس براى اشخاصى كه مبتلا به بيمارى التهاب امعاء « 2 » و احشاء نظير التهاب ايلئوس « 3 » و يا انسداد روده‌اى و نظاير آن هستند توصيه نمىشود .


( 1 ) . Dr John H . Cummings ( 2 ) . Crohn's disease ( 3 ) . Ileus