معارف گياهى ( فارسى ) — الجزء ١، الصفحة ٢٨٨

مشخصات و نام

نعنا

نعنا

در برخى از كتب طب سنتى با نامهاى « نعناع » و « نعنع » نامبرده شده است . به فرانسوى

Menthe

و به انگليسى

Mint

ناميده مىشود . گياهى است از خانوادهء

Labiatae

داراى گونه‌هاى مختلفى است و نام علمى و مشخصات گونه‌هاى معروف آنكه از نظر اسانس‌گيرى و دارويى مصارف وسيعى دارند عبارتست از :

مشخصات و نام

مشخصات و نام

1 . نعنافلفلى كه به فرانسوى

Menthe poivree

و به انگليسى

Peppermint

گفته مىشود .

نام علمى آن

Mentha piperata L .

و داراى دو واريتهء سياه و سفيد است . واريتهء سياه آن داراى گلهايى به رنگ قهوه‌اى و واريتهء سفيد آن گلهايش سفيدرنگ است . نعنافلفلى از نظر اسانس نعنا داراى الكلى است به صورت بلورهاى بىرنگ به نام مانتول « 1 » به فرمول خام

C 10 H 20 O

كه در عطرسازى و شيرينىسازى و در موارد ناراحتىهاى بينى در اثر سرماخوردگى به سبب خاصيت خنك‌كننده‌اى كه در مخاط دارد كاربرد دارد .

برگها متقابل ، بيضى ، نوك‌تيز ، با دمبرگ ، كمى پوشيده از كرك . ساقهء 4 گوش به رنگ قرمز مايل به بنفش .

2 . نعناى سبز كه به فرانسوى

Menthe verte

و به انگليسى

Spearmint

گويند نام علمى

( 1 ) . Menthol - free menthol