غذا درمانى ( فارسى ) — الجزء ١، الصفحة ٣٨
14 . آيا صحيح است كه ماكارونى تازه توليدشده بهتر از ماكارونى كهنه و مانده است و ماكارونىاى كه مخلوط با اسفناج تهيه شود مغذىتر از ماكارونى ساده است ؟
خيس كرده را دور بريزيم .
پ ) نخود و لوبياى پخته را با سالاد مصرف كنيم .
حبوبات ( نخود و لوبيا ) را بايد چند ساعت قبل از پختن خيس نموده و آب خيس كردهء آن را قبل از پختن دور ريخت . اين عمل مقدار زيادى از هيدرات‌هاى كربن آنها را كه موجب نفخ مىشود حذف مىكند .
13 . شواهد علمى نشان مىدهد كه افراط در خوردن قهوه :
13 . شواهد علمى نشان مىدهد كه افراط در خوردن قهوه :
الف ) ممكن است ايجاد سرطان لوز المعده نمايد .
ب ) ممكن است ايجاد ناراحتى خوش‌خيم در سينه زنان نمايد .
پ ) احتمال خطر حمله‌هاى قلبى را افزايش دهد .
ت ) ولى اگر به مقدار معتدلى خورده شود عوارض فوق را ندارد .
نظر شما چيست ؟
بله صحيح است . اگر قهوه به افراط خورده شود خوب نيست ولى اگر قهوه به مقدار معتدل ( حد اكثر روزانه 2 فنجان ) خورده شود با احتمال زياد در اغلب اشخاص عوارض سوئى ندارد ، بخصوص اگر با كمى شير مخلوط شود .
14 . آيا صحيح است كه ماكارونى تازه توليدشده بهتر از ماكارونى كهنه و مانده است و ماكارونىاى كه مخلوط با اسفناج تهيه شود مغذىتر از ماكارونى ساده است ؟
14 . آيا صحيح است كه ماكارونى تازه توليدشده بهتر از ماكارونى كهنه و مانده است و ماكارونىاى كه مخلوط با اسفناج تهيه شود مغذىتر از ماكارونى ساده است ؟