رايحه درمانى « دانش كاربرد اسانس ها ، براى دستيابى به بهداشت و تندرستى » ( فارسى ) — الصفحة ١٠٨

خصوصيات

اعضاى خانوادهء

Graminae

طى دورهء گل‌دهى ، انرژى زيادى را مصرف نمىكنند ، چرا كه اصولا براى هدف ديگرى آفريده شده‌اند (

Graminae

سردستهء خانواده‌هاى تغذيه‌كننده جانوران است ) . برگ‌ها و دانه‌هاى اين خانواده پيشكشى به سلسلهء جانورى است ، علفخواران از برگ و ساقه اين گياهان و جوندگان ، پرندگان و انسان از دانه آنها ( گندم ، برنج ، ذرّت ، جو و جو دوسر ) تغذيه مىكنند .

مىتوان از گونه‌هاى متعلّق به اين خانواده ، به عنوان يكى از منابع ارزشمند در توسعه صنايع عطرسازى استفاده نمود . گياهان داراى رايحه چمن تازهء بريده ، برخى از نامزدهاى تهيه عطر مىباشند . يادآور مىشود كه تنها گونه‌هاى رويش يافته در مناطق گرمسيرى ، توانايى توليد رايحه‌هاى مناسب جهت عطرسازى را دارند و اين پديده در برخى گونه‌هاى مذكور توسعه يافته است . گياهانى مانند كاه‌مكى ،

Tetranthera polyantha

،

Cymbopogon martini

و

Cymbopogon nardus

، داراى رايحه‌اى خوش ، طراوت‌بخش ، چمن‌مانند ، شبه ليمو و اندكى مشابه رايحه گل سرخ مىباشند . در

Andropogon muricatus

اسانس توسط ريشه توليد مىشود .

Andropogon muricatus Retz .

رويشگاه و نواحى كشت

رويشگاه و نواحى كشت

اين گياه بومى جزاير كاراييب و

Reunion

است .

بخش مورد استفاده جهت تقطير

بخش مورد استفاده جهت تقطير

ريشه‌ها :

ريشه‌ها :

اسانس حاصل بسيار غليظ و به رنگ قهوه‌اى تيره است .

بوى ويژه :

بوى ويژه :

عميق ، دلپذير ، چوب‌مانند ( كمى مشابه رايحهء توتون يا

( Salvia sclarea )

، مشك‌مانند و مشابه چوب صندل .

خصوصيات

خصوصيات

در اين گياه فرآيند تشكيل مواد معطّر در ريشه ( يعنى محل تمركز قدرت ) ، انجام مىگيرد ، آنگاه تركيبات مذكور به اندام‌هاى هوايى كه داراى ارزش غذايى هستند ، منتقل مىگردند .

رايحه خاك‌مانند ، اصيل و مادى گياه مزبور ، قطعا بيانگر خواص تغذيه‌اى اين خانواده