قرآن و طب ( فارسى ) — الصفحة ٥١١
آيه : 29 وَ زَيْتُوناً وَ نَخْلًا
فَأَحْسَنَ صُوَرَكُمْ وَ رَزَقَكُمْ مِنَ الطَّيِّباتِ ذلِكُمُ اللَّهُ رَبُّكُمْ فَتَبارَكَ اللَّهُ رَبُّ الْعالَمِينَ « 1 » « خداوند كسى است كه زمين را براى شما جايگاه امن و آرامش قرار داد و آسمان را همچون سقفى ( بالاى سرتان ) و شما را صورتگرى كرد ؛ و از چيزهاى پاكيزه به شما روزى داد ؛ اين است خداوند پروردگار شما ! جاويد و پربركت است خداوندى كه پروردگار عالميان است . »
9 - كُلُوا وَ اشْرَبُوا هَنِيئاً بِما أَسْلَفْتُمْ فِي الْأَيَّامِ الْخالِيَةِ « 2 » « ( و به آنان گفته مىشود ) بخوريد و بياشاميد گوارا در برابر اعمالى كه در ايام گذشته انجام داديد . »
10 - كُلُوا وَ اشْرَبُوا هَنِيئاً بِما كُنْتُمْ تَعْمَلُونَ « 3 » « ( به آنان گفته مىشود ) بخوريد و بياشاميد ؛ گوارا اينها در برابر اعمالى است كه انجام مىداديد . »
آيه : 28 وَ عِنَباً وَ قَضْباً
آيه : 28 وَ عِنَباً وَ قَضْباً
موضوعات : بهداشت - بهداشت تغذيه - انگور منبع : طب در قرآن صفحات : 170 تا 171
انگور :
انگور :
وَ عِنَباً وَ قَضْباً « 4 »
انگور ميوه‌اى است كه در سرتاسر جهان ، گسترش يافته و درصد بالايى از غذاى مردم را به خود اختصاص داده است . مهم‌ترين ويژگى اين ميوه داشتن طعمى خوش و قند گلوكز به مقدار فراوان است . قند انگور نوع بسيطى است كه به راحتى و بدون هيچ‌گونه تغييرى جذب بدن مىشود . بر خلاف ساير قندها كه ابتدا بايد به صورت قند انگور درآيند تا قابل جذب شوند . البته قند ميوه ( فركتوز ) را بايد مستثنى كرد .
از آنچه تاكنون گفته شد درمىيابيم كه اشارات قرآن نظر بر اين دارند كه انسان از غذاهاى متنوع نباتى و حيوانى استفاده كند تا نيازهاى بدن خود را از مواد پروتئينى ، قندى و چربىها تأمين نمايد و از اين طريق به تعادل روانى نيز برسد .
با توجه به آنچه گذشت ، پى مىبريم كه ديدگاه قرآن در رابطه با غذا قبل از هر چيز ديدگاهى عملى و شامل است و تمام نيازهاى انسان را در تمام مراحل زندگى و در زمانهاى متفاوت تأمين مىنمايد . قرآن مشكلات بهداشتى بسيارى را كه ساير شريعت‌ها از حل آن عاجز بوده‌اند ، به راحتى حل كرده است . زيرا اين شريعت‌ها يا به جنبه‌هاى نظرى مسائل توجه داشته اند و يا نتوانسته‌اند امكانات عملى دستورات را در جامعه پياده كنند ، اگر نگوييم كه در بسيارى از موارد دچار اشتباهات فاحش نيز شده‌اند .
آيه : 29 وَ زَيْتُوناً وَ نَخْلًا
آيه : 29 وَ زَيْتُوناً وَ نَخْلًا
موضوعات : بهداشت - بهداشت تغذيه - خرما منبع : طب در قرآن صفحات : 169 تا 170 خرما : وَ زَيْتُوناً وَ نَخْلًا « 5 » خرما انواع متفاوت و گوناگونى دارد ولى از نظر ارزش غذايى همه‌ى انواع آن تقريبا يكسان هستند .
( 1 ) . غافر / 64 . ( 2 ) . حاقه / 24 . ( 3 ) . طور / 19 . ( 4 ) . عبس / 28 . ( 5 ) . عبس / 29 .