قرآن و طب ( فارسى ) — الصفحة ٢٨٤
4 ) انار
يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِها شَرابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوانُهُ فِيهِ شِفاءٌ « 1 »
« و از درون آن شربتى به رنگ‌هاى گوناگون بيرون مىآيد كه براى مردم شفاست » .
« دواء يعنى تسكين‌دهنده و شفاء يعنى نابودكننده‌ى بيمارى و مرض » .
در اين آيات بر مصرف شيرينىهاى طبيعى تأكيد شده كه داراى آب فراوان مىباشند .
دقت كنيد : انگور حاوى 81 درصد آب و عسل و خرما هركدام داراى 20 درصد آب مىباشند .
همچنين در آيات سوره‌ى انعام مىفرمايد : « خداوند بوستانها را با درختان گوناگون آفريده و در آن زيتون و انار را آفريده است » .
امام رضا « عليه السلام » مىفرمايد :
« انّ الثّمار اذا أدركت ففيها الشفاء لقول عزّ و جل كُلُوا مِنْ ثَمَرِهِ إِذا أَثْمَرَ « 2 »
« سبزىها و ميوه‌ها وقتى مىرسند ( ميوه‌هاى نوبر ) شفا بخش‌اند . و شاهد اين كلام سخن خداوند است - در سوره‌ى انعام - كه مىفرمايد : « از محصولات ، آن وقتى كه بار مىدهند بخوريد » .
اينك به چند نمونه از غذاهايى كه به گفته‌ى قرآن زنده و شفابخش هستند توجه كنيد :
1 ) انجير
1 ) انجير
وَ التِّينِ وَ . . . لَقَدْ خَلَقْنَا الْإِنْسانَ فِي أَحْسَنِ تَقْوِيمٍ
« سوگند به انجير ما انسان را در بهترين قوام آفريديم » .
قرآن به دنبال قسم به انجير و زيتون و سينا و شهر امن مكه ، مىفرمايد :
. . . لَقَدْ خَلَقْنَا الْإِنْسانَ فِي أَحْسَنِ تَقْوِيمٍ اين مسأله ، نشانگر رابطه‌اى است بين انجير و زيتون و امنيت و قوام بدن و سلامتى انسان .
امام رضا « عليه السلام » مىفرمايد :
« يشد العظم و ينبت الشعر و يذهب بالدّاء حتّى لا يحتاج معه الى السدّواء » ؛ « انجير ، استخوان را ( كه قوام بدن است ) استحكام مىبخشد و موى را مىروياند و درد را از بين مىبرد ؛ تا جايى كه با وجود آن نيازى به دارو نيست . « 3 » »
انجير تازه حاوى 90 درصد و انجير خشك حاوى 24 درصد آب مىباشد .
2 ) زيتون
2 ) زيتون
وَ شَجَرَةً تَخْرُجُ مِنْ طُورِ سَيْناءَ تَنْبُتُ بِالدُّهْنِ وَ صِبْغٍ لِلْآكِلِينَ
« و برايتان درخت زيتون كه از كوه طور سينا بيرون مىآيد رويانديم ؛ از آن روغن به دست مىآيد و به مصرف طعام مىرسد . »
همه‌ى محققين معتقدند روغن زيتون بهترين روغن دنياست . زيتون سبز ، 70 درصد و زيتون سياه ، 73 درصد آب دارد .
در آيات سوره‌ى نور / 35 - انعام / 99 - انعام / 141 - نحل / 11 - عبس / 21 - مؤمنون / 20 از زيتون ياد شده است .
پيامبر اكرم « صلى اللّه عليه و آله » مىفرمايد :
« كلوا الذيت و ادهنوا به فانّه من شجرة مباركة » ؛ « از روغن زيتون بخوريد و با آن روغن‌مالى كنيد كه از درخت مبارك است . » « 4 »
3 ) انگور
3 ) انگور
انگور معمولى داراى 81 درصد ، انگور فرنگى 75 درصد و كشمش 24 درصد آب هستند .
4 ) انار
4 ) انار
وَ الزَّيْتُونَ وَ الرُّمَّانَ مُتَشابِهاً وَ غَيْرَ مُتَشابِهٍ « 5 »
« و زيتون و انار و ميوه‌هاى مشابه يكديگر و غير مشابه » .
( 1 ) . نحل / 69 . ( 2 ) . انعام / 141 . ( 3 ) . سفينة البحار ، وسائل الشيعة ، كافى و محاسن برقى ، حديث 903 . ( 4 ) . طب النبوى ، ص 244 . ( 5 ) . انعام / 141 .