طب فريدى ( فارسى ) — الصفحة ٩٣
كاكنج
دوغ ماليده نوشيدن نيز
خميرة الحنطه
خميرة الحنطه
در آب صاف كرده كه بيست درهم باشد و طباشير دانك و قيراط از زعفران و سه درهم از شكر دافع خمار است
غنچهء گشنيز
غنچهء گشنيز
خوردن نيز
اگر
اگر
محلل با شكر شيرين كرده خوردن نيز
جدى
جدى
گوشت او با سركه و شكر و زعفران خوردن نيز
تفاح
تفاح
آب ترش او و مغز بادام مقشر و زعفران نيز
حلام
حلام
طبيخ او با سركه و زعفران و عناب و افاويه نيز
فقاح الشعير
فقاح الشعير
شربا بالخاصيه
كشكينه
كشكينه
وقتى كه مخمور با شوربه آن را بخورد راحت مىيابد
سنبوسك
سنبوسك
ترش كرده با آب ليمون و سماق و سركه و مغز بادام و كشنيز خشك و دارچينى خوردن دافع خمار است و
اما دواهائى سرعت سكر بسيار است
اما دواهائى سرعت سكر بسيار است
عنبر
عنبر
مخلوط كردن در شراب سكرآور است بسرعت
مرماحوز
مرماحوز
نقوع او در شراب مسكر قويست و همچنين بو كردن او نيز بالخاصيه
هوفاريقون
هوفاريقون
منقوع در شراب نيز
بادروج
بادروج
بقله او خوردن نيز
عود
عود
منقوعا نيز
زعفران
زعفران
و كشوث را منقوع كردن در شراب نيز
لسان الثور
لسان الثور
بيخ او منقوع در شراب مسكر قويست و مضاعف مسرت و فرح است مجرب
ايرسا
ايرسا
بيخ او منقوع در شراب نيز
بخور مريم
بخور مريم
منقوع در شراب به قدر نصف درهم خوردن نيز
حماما
حماما
نقوعا نيز
نارجيل
نارجيل
تنقولا نيز
غاليه
غاليه
محلول در شراب نيز
قنب
قنب
منقوعا نيز
حب النيل
حب النيل
نقوع كردن در شراب نيز
شقايق
شقايق
نقوع كردن در شراب بالخاصيه
بسباسه
بسباسه
منقوعا در شراب نيز
مرزنجوش
مرزنجوش
شما وقت شرب نيز
فضه
فضه
در ظرف او شربا نيز
شكر
شكر
محلولا در شراب نيز
كاكنج
كاكنج
از يك حبه تا پنج حبه خوردن بالخاصيه