دائرة المعارف گياه درمانى ايران — الصفحة ٤١٢
علائم بيمارى قلبى
چربى ، اسيد اوريك ، قند و فشار خون افزايش مىدهد .
وزن طبيعى را مىتوان از طريق فرمول زير محاسبه كرد .
( برحسب كيلوگرم ) مقدار وزن - 100 - قد ( برحسب سانتىمتر )
حال مجددا 10 % از مقدار وزن به دست آمده كم كنيد ، وزن طبيعى به دست مىآيد .
اسيد اوريك : تغييرات اسيد اوريك در بدن و بالا رفتن بيش از حد طبيعى آن ، روى مفاصل ، استخوان‌ها ، تاندون‌ها ، مايع مخاطى درون مفاصل و كليه‌ها تأثير مىگذارد . به عنوان مثال نقرس يكى از بيمارىهاى ناشى از اسيد اوريك بالا است . بالا بودن اين فاكتور باعث وزن اضافى ، فشار خون ، مرض قند و چربى خون مىگردد .
پرهيز از مصرف دل و قلوه ، جگر ، سيراب و شيردان ، مشروبات الكلى و در صورت نياز دارو از بروز علائم آن جلوگيرى مىكند .
فعاليت بدنى : براساس تحقيقات انجام شده كسانى كه در زمان فراغت ورزش و فعاليت بدنى داشته‌اند فقط 11 % و افرادى ديگر 26 % مبتلا به بيمارى قلبى و عروقى شده‌اند . ورزش و فعاليت بدنى عوامل بيمارىزاى عروق كرونر و قلب را تحت تأثير قرار داده و آن را به سود شخص تحت تأثير قرار مىدهند .
استرس روحى و اجتماعى : اين فاكتور نيز از عوامل بيمارىزا محسوب شده و در نتيجه فشار و استرس غير قابل تحمل باعث بروز بيمارى مىشود .
طبق تحقيقات انجام شده :
1 - سكته‌ى قلبى در شهرهاى بزرگ بيشتر از روستاها است .
2 - تعويض محل سكونت به‌طور مكرر افراد را مستعد بيمارى مىكند .
3 - كار در كارخانه با تحرك كم و فشار عصبى زياد و كلا مشاغل استرس‌زا اثرات بسيار سوء و بدى به همراه دارد .
رژيم غذايى : كم كردن وزن به وسيله‌ى محدوديت مقدار كالرى دريافتى و بالا بردن مصرف انرژى به وسيله‌ى ورزش و فعاليت بدنى . كسى كه وزن طبيعى دارد ( حدود 70 كيلوگرم ) و هر روز بيش از صد كالرى ( يك عدد سيب ، چهار عدد گردو و يك تكه نان ) و بيشتر از نياز بدنش مصرف كند بعد از گذشت 500 روز چهار كيلو به وزنش اضافه مىشود .
كم كردن وزن با رعايت اين شرايط به دست مىآيد :
كنار گذاشتن نمك ، محدود كردن مواد قندى ( تا حدود 60 گرم در روز ) ، محدود كردن چربى مصرفى تا حدود 25 گرم در روز ، روزه هفته‌اى يك‌بار و مصرف نوشيدنىهاى بدون كالرى مانند آب ، چاى ، قهوه .
رژيم غذايى 700 كالرى : صبحانه 150 كالرى ، ناهار 400 كالرى ، شام 150 كالرى . در شروع كار ، مواد قندىاى را كه سريع وارد گردش خون مىشوند از رژيم غذايى حذف كنيد و از مواد قندى موجود در سبزىجات و ميوه‌ها استفاده كنيد . همچنين از مصرف نوشابه‌هاى الكلى و نوشابه‌هاى گازدار خوددارى كنيد .
يك ليوان آب پرتقال - 150 كالرى
نوشابه گازدار - 150 كالرى
ورزش و فعاليت بدنى در افراد چاق تمرينى براى گردش خون به حساب مىآيد . در صورت عدم نارسايى قلبى توصيه مىشود كه ورزش و فعاليت بدنى داشته باشيد . كالرى مصرفى به ازاى هر ساعت فعاليت‌هاى بدنى گوناگون به شرح زير است :
در حال استراحت 30 كالرى ، كار تايپ 90 كالرى ، كار در خانه 90 كالرى ، راه رفتن و رانندگى 120 كالرى ، ورزش ژيمناستيك 300 كالرى ، رقصيدن 360 كالرى ، شنا كردن 400 كالرى ، چوب بريدن 400 كالرى ، دوچرخه‌سوارى 450 كالرى ، بازى تنيس 450 كالرى ،