مرورى بر تاريخ و مبانى طب سنتى اسلام و ايران ( فارسى ) — الصفحة ٢١١

27 - 6 - 6 - زعفران

بينى ، تهوّع ، اسهال ، استفراغ و تحريك كليوى را نام برد .

موارد استفاده در پزشكى گذشته : طبيعت آن سرد و خشك است . در گذشته از زرشك به‌عنوان اشتهاآور و ضد التهاب استفاده مىشد .

آثار فارماكولوژيك : نمك‌هاى آلكالوييدى زرشك خاصيت باكترىكش دارند . همچنين در تهيه‌ى قطره‌هاى چشمى و محلول‌هاى شستشوى چشم استفاده مىشود . در ضمن اثرات ضد تشنجى ، آرام‌بخش و ادرارآور دارد .

27 - 6 - 6 - زعفران

27 - 6 - 6 - زعفران

زعفران ، كلاله‌ى مادگى خشك‌شده گياه

Crocus sativus L .

، از خانواده‌ى زنبق

( Iridaceae )

است كه حدّ اقل حاوى 4 / 0 درصد اسانس ( حجم / وزن ) است .

نامهاى گياه

لاتين :

Crocus Sativus L .

فارسى : زعفران

عربى : الزعفران ، كروكو

انگليسى :

Saffron , True Saffron , Dye Saffron , Crocus

موارد استفاده : از زعفران به عنوان ماده‌ى معطّركننده و طعم‌دهنده استفاده مىشود و نوع تازه آن به‌عنوان داروى آرام‌بخش و ضد اسپاسم مصرف مىشود .

عوارض جانبى : مصرف زياد زعفران باعث خونريزى ، تهوّع ، اسهال و سرگيجه مىشود . همچنين مصرف بيش از اندازه‌ى آن باعث سقط جنين مىشود و مخدّر است .