مرورى بر تاريخ و مبانى طب سنتى اسلام و ايران ( فارسى ) — الصفحة ٢٠٩
25 - 6 - 6 - زردچوبه
ادويه مورد مصرف قرار مىگيرد . از اسانس ريحان در صنايع كنسروسازى و آرايشى - بهداشتى نيز استفاده مىشود .
موارد استفاده در پزشكى گذشته : در طب گذشته از ريحان به‌عنوان ضد التهاب ، اشتهاآور و ضد اسهال استفاده مىشده است .
آثار فارماكولوژيك : اثر ضد ميكروبى تعدادى از گونه‌هاى ريحان بر باكترىهاى گرم مثبت و منفى و همين‌طور قارچ‌هاى پاتوژن و غير پاتوژن بررسى شده است و نوعى ريحان فرانسوى ، اثر خوبى روى درماتوفيت‌ها نشان داده است .
25 - 6 - 6 - زردچوبه
25 - 6 - 6 - زردچوبه
زردچوبه ، ريزوم خشك‌شده‌ى گياه
Curcuma Longa L .
، از خانواده‌ى زنجبيل
( Zingiberaceae )
است كه داراى حدّ اقل 2 درصد روغن فرار و حد اقل 5 / 3 درصد تركيبات كوركومينوييدى براساس كوركومين است .
نامهاى گياه
لاتين :
Curcuma longa L .
فارسى : زردچوبه
عربى : بقله الخاطيف ، هرد ، عقيد هندى ، كركيم
انگليسى :
Turmeric , Curcuma
موارد استفاده : زردچوبه به‌عنوان صفراآور ، ضد نفخ و در تسكين دردهاى روماتيسمى و نيز به‌عنوان ادويه به صورت خوراكى مصرف مىشود و به صورت موضعى در درمان برخى التهابات پوستى كاربرد دارد .
موارد استفاده در پزشكى گذشته : در طب گذشته از زردچوبه به