دانشنامه طب اهل بيت ( ع ) ( فارسى ) — الصفحة ٤٢٨

فهرست خواص درمانى گردو

در صد گرم مغز گردوى خام و خشك مواد زير موجود است :

فهرست خواص درمانى گردو

فهرست خواص درمانى گردو

گردو از نظر طب سنتى ايران گرم و خشك است . روغن گردو كه از قديم براى پختن غذاها مورد استفاده بوده روغنى است به رنگ زرد روشن كه داراى طعم مطبوع و ملايم است و به آسانى اكسيده مىشود . از روغن گردو به غير از پخت‌وپز براى نقاشى و تهيه‌ى صابون استفاده مىشود .

1 ) گردو خون‌ساز و تصفيه‌كننده‌ى خون است .

2 ) گردو درمان‌كننده‌ى بيمارىهاى ريوى است .

3 ) گردو مسكّن دل‌پيچه است .

4 ) اگر از گردو و عسل مربا درست كنيد براى اشخاص لاغر و همچنين تقويت و تحريك نيروى جنسى مفيد است .

5 ) مرباى گردو مليّن است و آپانديس را تقويت مىكند .

6 ) اگر گردو را با بادام شيرين و جين‌سينگ « 1 » مخلوط و ميل كنيد ، سرفه‌ى مزمن ، اسهال خونى و سوزش معده را درمان مىكند و يبوست را از بين مىبرد .

7 ) خوردن گردو از تشكيل سنگ كليه و سنگ كيسه‌ى صفرا جلوگيرى مىكند .

8 ) پوست درخت گردو و پوست سبز گردو قابض است .

( 1 ) . Ginseng