دانشنامه طب اهل بيت ( ع ) ( فارسى ) — الصفحة ٣٠٥
خواص سويق
امام صادق عليه السّلام : سويق گوشت مىروياند و استخوان را استحكام مىبخشد .
امام صادق عليه السّلام : به كودكانتان در خردسالىشان سويق بدهيد چرا كه گوشت را مىروياند و استخوان را استحكام مىبخشد .
المحاسن - به نقل از بكر بن محمد ازدى : عيثمه درحالىكه پسر خويش را به همراه داشت و به گمانم نام او محمد بود بر امام عليه السّلام وارد شد .
امام صادق عليه السّلام به او فرمود : « چرا مىبينم تن فرزندت نحيف است ؟ »
گفت : « او بيمار است » .
امام عليه السّلام به او فرمود : به او سويق بخوران ، چرا كه گوشت مىروياند و استخوان را استحكام مىبخشد .
امام صادق عليه السّلام : هركس چهل روز سويق بخورد بازوانش پرتوان مىشود .
امام صادق عليه السّلام : خوردن سويق با روغن زيتون گوشت را مىروياند ، استخوان را استحكام مىبخشد ، پوست را نازك مىكند و بر توان جنسى مىافزايد .
امام صادق عليه السّلام : درون تب‌دار را از سويق پر كنيد ، سه بار در آب شسته شود و آن‌گاه به او خورانده شود .
امام صادق عليه السّلام : سويق ، صفرا را از تن و بلغم را از معده كاملا جدا مىكند و هفتاد گونه بلا را دور مىسازد .
امام كاظم عليه السّلام : سويق خشك و آب گوشت گاو ، پيسى را از ميان مىبرند .
الخرائج و الجرائح - به نقل از ابو هاشم جعفرى : در محضر امام رضا عليه السّلام بودم به سختى تشنه شدم اما از هيبت ايشان ترسيدم كه در مجلس ايشان آب بطلبم .
امام عليه السّلام خود آبى طلبيد و جرعه‌اى از آن نوشيد و سپس فرمود : « اى ابو هاشم ! بنوش ! چرا كه سرد و خوب است » نوشيدم سپس ديگر بار تشنه شدم .
امام عليه السّلام به خدمتگزار نگريست و فرمود : « نوشابه‌اى از آب و مقدارى سويق و شكر برايش بياور »
آن‌گاه فرمود : « سويق را مرطوب كن و قدرى شكر رويش بپاش » .
[ پس از آن ، به من ] فرمود : « اى ابو هاشم ! آن را بنوش ، چرا كه عطش را از ميان مىبرد .
امام رضا عليه السّلام : سويق چه نيكو خوراكى است ! اگر گرسنه باشى سير مىكند و اگر سير باشى غذايت را گوارا و گوارش مىدهد .