دانشنامه طب اهل بيت ( ع ) ( فارسى ) — الصفحة ١٩٢
خواص طبى انجير
تركيبات شيميايى
تركيبات شيميايى
انجير ميوه‌ى مغذى و خوش‌طعمى است و داراى مواد قندى ، مواد ازته ، چربى ، مواد معدنى ، آمينواسيد ، آنزيم‌هاى مختلف و كاروتن مىباشد . در برگ‌هاى آن حدود 06 / 0 درصد مواد تلخى مانند فيكوسين « 1 » و برگاپتين « 2 » وجود دارد .
شيره‌ى سفيدى كه با شكستن شاخه‌هاى درخت انجير و يا از ميوه‌ى نارس آن خارج مىشود بسيار سمّى است و اگر روى پوست زده شود سلول‌ها را از بين مىبرد . برگ‌هاى انجير داراى گليكوسايدرتين « 3 » مىباشد .
درصد گرم انجير رسيده و تازه مواد زير موجود است :
خواص طبى انجير
خواص طبى انجير
انجير از نظر طب ايرانى گرم و تر است .
1 ) انجير تعريق بدن را زياد مىكند .
2 ) ادرارآور است .
3 ) حرارت بدن را كاهش مىدهد .
4 ) چاق‌كننده است و براى آن‌هايى كه مىخواهند وزن اضافه كنند و يا بيمارانى كه دوره‌ى نقاهت خود را مىگذرانند بسيار مفيد است . بدين منظور مىتوان آن را با شير گاو و
( 1 ) . Ficusin ( 2 ) . Bergaptene ( 3 ) . Glycosidertin