تغذيه و خوراكى ها در فرهنگ طب الصادق ( ع ) ( فارسى ) — الصفحة ١٩٤
در مورد سيب
2 - خون را صاف مىكند .
3 - به بدن غذا مىرساند .
آب انگور قواى فرسوده را تجديد مىكند و گردش خون را آسان مىسازد و مواد تخميرشده‌ى معده را مىشكند و براى كبد و كليه سودمند است و نيز سوءهاضمه ، نقرس ، بيمارىهاى قلبى ، صفرا ، گاز معده و بواسير را شفا مىدهد و از بروز سل و سرطان نيز تا حدودى جلوگيرى مىكند . در انگور ويتامين‌هاى « آ » ، « ب » ، « ث » موجود است و دردهاى ناشى از تب را نيز بر طرف مىسازد .
دانشمندان بيوشيمى مىگويند : آب انگور ترشح آنزيم‌ها را در معده زياد مىكند و براى طحال و ستون فقرات نافع است . در انگور مقدارى « آرسنيك » وجود دارد كه جريان خون را سريع‌تر مىسازد و در نتيجه رنگ چهره را افروخته و سرخ و سفيد مىنمايد و به‌همين‌جهت انگور براى بيماران مبتلا به سفليس ، سرطان و سل سودمند بوده است .
اكنون بيان مختصر و مفيد امام عليه السّلام را نسبت به فوايد انگور با آنچه متخصّصين علوم تغذيه و دانشمندان دوران معاصر كشف كرده‌اند مورد ارزيابى و سنجش قرار مىدهيم و درباره‌ى عظمت انديشه و آگاهى امام داورى كنيم .
امام از فوايد انگور در مورد اعصاب و رفع خستگى و نشاط بدنى و عامل ضد افسردگى و غم‌زدايى انگور بياناتى فرموده‌اند كه شگفت‌آور است و جاى تحقيق و تفحّص فزون‌تر دارد .
در مورد سيب
در مورد سيب
امام صادق عليه السّلام مىفرمايد :
- سيب بخوريد زيرا اين ميوه حرارت را در درون شما فرومىنشاند و