تغذيه و خوراكى ها در فرهنگ طب الصادق ( ع ) ( فارسى ) — الصفحة ١٨٩
پياز
پياز
پياز
امام صادق عليه السّلام مىفرمايد : پياز بخوريد زيرا در پياز سه حكمت سودمند نهفته است :
1 - لثه‌ى انسان را نيرومند و محكم مىسازد .
2 - دهان را خوش‌بو مىكند .
3 - بر نيروى جنسى مىافزايد .
نيز فرمود :
- پياز بوى دهان را نيكو كند و رنگ چهره را برافروزد و « نيروى جنسى » را تقويت كند .
و باز هم فرمود :
پياز خستگى را از تن مىزدايد و اعصاب را استوار مىكند و ميل جنسى را زياد سازد و بيمارى تب‌زا را درمان نمايد .
اين گفتار امام صادق عليه السّلام در قرن دوم هجرى در قرنى كه مردم از پزشكى و فيزيولوژى جز اندكى نمىدانستند ، ثبت شده است . ولى در اينكه حقايق علمى در « لابراتوار » آشكار مىشود ، اين‌گونه گياهان خوب مىتوانند فلسفه‌ى وجودى خود را به جهانيان عرضه كنند و منافع و خواص خود را در دنياى تكنولوژى جلوه‌گر سازند .
دكتر لاكوفسكى كه پياز را تحت مورد بررسى ، تحليل و تحقيق قرار داده عقيده دارد « پياز » در مقابله با بيمارى هستى بر باد ده سرطان حريف قدر و توانمندى است . دكتر لاكوفسكى مىگويد :
ما همچنان روى پياز مطالعه مىكنيم و عقيده داريم كه روزى اين گياه ناچيز مطمئن‌ترين وسيله براى درمان دردهاى بشر از كار درآيد .
دكتر « دامر » مىگويد :
پياز در عين اينكه غذاست ، دوا هم هست . پزشكان پياز را در مورد