تغذيه و خوراكى ها در فرهنگ طب الصادق ( ع ) ( فارسى ) — الصفحة ١٤٥
مهتر ميوه‌ها
امام صادق عليه السّلام : سركه ، دل را روشن مىكند .
امام صادق عليه السّلام : خورش ساختن سركه ، شهوت زنا را ريشه‌كن مىكند .
خواصّ سركهء شراب
خواصّ سركهء شراب
امام صادق عليه السّلام : - هنگامى كه نزد ايشان از سركهء شراب ياد شد - : آن ، جنبندگان شكم را مىكشد و دهان را استحكام مىبخشد .
امام صادق عليه السّلام : سركهء شراب ، لثه را تقويت مىكند ، جنبندگان شكم را مىكشد و عقل را استحكام مىبخشد .
( سركه‌ى شراب ، سركه‌اى است كه از شراب انگور حاصل مىشود ، چراكه آن را غالبا به همين نام " شراب " مىخوانند ) .
آغاز كردن غذا با سركه
آغاز كردن غذا با سركه
امام صادق عليه السّلام : ما [ غذا را ] با سركه آغاز مىكنيم ، چنان‌كه شما با نمك آغاز مىكنيد ؛ چراكه سركه ، عقل را استحكام مىبخشد .
انار
انار
مهتر ميوه‌ها
مهتر ميوه‌ها
امام صادق عليه السّلام : ميوه ، صد و بيست گونه است و مهتر همهء آنها ، انار است .
امام صادق عليه السّلام : چهار چيز ، طبع را اعتدال مىبخشد : انار ، خرماى نارس پخته شده ، بنفشه ، و كاسنى .
امام صادق عليه السّلام : هركس در هنگام خفتن ، يك انار بخورد ، تا صبح ، جانش در امان است .
امام صادق عليه السّلام : بر شما باد انار ؛ چراكه هيچ گرسنه‌اى آن را نمىخورد ، مگر اينكه وى را بسنده است و هيچ سيرى آن را نمىخورد ، مگر اينكه غذا را بر وى گوارا مىسازد .
امام صادق عليه السّلام : هركس انار بخورد ، انار ، شيطان وسوسه را از او دور