تغذيه و خوراكى ها در فرهنگ طب الصادق ( ع ) ( فارسى ) — الصفحة ١٣٦
تخم‌مرغ‌هاى حلال و تخم‌مرغ‌هاى حرام
ايشان - : [ گفتم ] : فدايت شوم ! من ، كنيز مىخرم . دوست دارم چيزى به من تعليم فرمايى كه بر آنها توانايى يابم .
فرمود : « پياز را ريز و در روغن زيتون ، سرخ كن . تخم‌مرغى هم بردار و در سينىاى بشكن و قدرى نمك بر آن بپاش . آن‌گاه اين تخم‌مرغ را روى پياز و روغن زيتون بريز و اندكى تفت بده و سپس از آن بخور .
اين كار را انجام دادم و از آن پس ، هرگاه قصد آميزش با آن كنيزان مىكردم ، بر آن توانايى داشتم .
خوردن تخم‌مرغ با گوشت
خوردن تخم‌مرغ با گوشت
امام صادق عليه السّلام : يكى از پيامبران ، از كمى فرزندان ، به درگاه خداوند عزّ و جل شكايت برد . خداوند فرمود : « گوشت با تخم‌مرغ بخور » .
زرده‌ى تخم‌مرغ
زرده‌ى تخم‌مرغ
امام صادق عليه السّلام : زردهء تخم‌مرغ ، سبك و سفيده ، سنگين است .
المحاسن - به نقل از حمران بن اعين - : به امام صادق عليه السّلام گفتم : كسانى مىگويند زردهء تخم‌مرغ ، از سفيدهء آن ، سبك‌تر است .
فرمود : « دليلشان براى اين سخن چيست ؟ »
گفتم : مدّعىاند پر ، از سفيده است و استخوان و پى ، از زرده است .
امام صادق عليه السّلام فرمود : « پس پر ، سبك‌ترين آنهاست » .
تخم‌مرغ‌هاى حلال و تخم‌مرغ‌هاى حرام
تخم‌مرغ‌هاى حلال و تخم‌مرغ‌هاى حرام
امام باقر عليه السّلام و امام صادق عليه السّلام : اگر به نيزارى درآمدى و تخم پرنده‌اى يافتى ، از آن مخور ، مگر آنچه دو سويش ناهمسان است .
امام صادق عليه السّلام : از تخم‌هاى پرندگان ، آنچه دو سويش ناهمسان است ، خورده مىشود و آنچه دو سويش همسان است ، خورده نمىشود .
امام صادق عليه السّلام : آنچه دو سويش باهم تفاوت دارد ، خوردنش حلال