اسرار گياهان دارويى ( فارسى ) — الصفحة ٥٤٥
ميوهء زالزالك
ارغوانى تيره مىباشد . اين درخت در ايران در كوه‌هاى هزار مسجد خراسان و دامنه‌هاى البرز در شيرپلا ديده مىشود .
11 - گونهء
C . Sinaica Boiss .
، داراى ميوهء كشيده و سرخ‌رنگ به قطر هشت تا ده ميلىمتر . اين‌گونه در ايران در كوه دنا انتشار دارد .
12 - گونهء
C . Pinnatifidus Bge .
، درختى است بىخار ، ميوهء نارس آن كرك‌دار است كه پس از رسيدن سرخ و صاف مىشود . اين درخت در كرج انتشار دارد .
ميوهء زالزالك
ميوهء زالزالك
تركيب شيميايى : مجموع اسيديته - اسيد استيك - اسيد فرميك - اسيد سيتريك - اسيد ماليك - اسيد تارتريك - اسيدهاى چرب - چربىهاى - مواد غير قابل صابونى شدن - مواد آلبومىنوئيد - زرين - خاكستر - تانن - قند - سلولز - فيتوسترل - پيتوزان .
ويتامين‌هاى
B
و
C
كه در اين وجود دارد .
خواص درمانى : 1 - آن را بخوريد . محرك و قابض و ملايم و مقوى معده و مفتح و بازكنندهء گرفتگىها است ، براى درمان قولون و ورم قولون و التهاب امعاء و تنظيم عمل روده‌ها مفيد است ، ضدّ خونريزىهاست ، تب‌بر و ضدّ تشنج است ، اعصاب فرسوده و ناراحت را آرام مىسازد ، كمبود ويتامين
C
را تامين مىكند .
2 - دويست تا سيصد گرم آن را بدون پوست بجاى صبحانه بخوريد و يا يك كيلوگرم از آن را با شكر شربت كنيد و هر روز يك‌چهارم آن را بخوريد . اسهال خونى را بند مىآورد .
3 - آن را بسوزانيد تا به صورت ذغال درآيد و بخوريد . براى معالجهء سوءهاضمه و بند آوردن اسهال خيلى نافع است .
4 - عصارهء آبى آن را بخوريد . قلب را تقويت مىكند ، تنگىنفس كه ناشى از ضايعات قلبى باشد را درمان مىكند ، براى درمان بزرگ شدن قلب مفيد است ، ضربان قلب را متعادل و مرتب مىكند ، ضعف قلب را بر طرف مىنمايد .
5 - چهل گرم آن را در يك ليتر آب جوش دم كنيد و آب صاف‌كردهء آن را بنوشيد . اختلالات جريان خون را بر طرف و فشارخون را درمان مىكند .
6 - دويست گرم از آن را در يك ليتر آب بسيار بجوشانيد تا آب آن كم بشود ، پس از ته‌نشين شدن آن را با يكى از كرم‌هاى زيبائى مخلوط نماييد و هر روز بر پوست بماليد ، باد سرخ و لك‌هاى سرخ را بر طرف مىسازد .