فرخ نامه ( دائرة المعارف علوم و فنون و عقايد ) ( فارسى ) — الصفحة ١٤٢
اسفاناخ
سيسنبر
سيسنبر
اگر بردارد و در لحاف افگند كيك از لحاف بگريزد .
و اگر در خانه دود كنند همچنين . / 162 /
طبع او گرم و خشك است ، ( و بلغم را سود دارد .
نعناع
نعناع
طبع نعناع گرم و خشك است . ) معده را قوى كند و شكم ببندد و طعام بگوارد و شهوت طعام و جماع آرد و چشم را روشنايى افزايد .
و اگر نعناع « 1 » با نان بسيار خورند بلغم ببرد و بادها بنشاند .
و اگر نعناع تازه خورد كرمها در شكم بكشد .
و اگر در ميان جامه كنند ديوچهء جامه را تباه بكند .
و چون خشك و كوفته بخورند اندوه دل ببرد .
و اگر از پس نبيذ بخورند بوى نبيذ ببرد .
و چون بسيار خورند شهوت را ببرد .
و اگر به مقدار ده درمسنگ آب او [
b
343 ] بخورد هرگز « 2 » بوشاسب خواب نبيند .
و آب نعناع با شكر بخورند قى باز دارد .
و اگر با شكر بجوشانند و بر پهلوى چپ كنند درد سپرز ببرد .
اسفاناخ
اسفاناخ
سرد و ترست . درد سر و تشنگى بنشاند ، و طبع نرم كند .
اگر بكوبند و آبش بر سر خداوند درد سر نهند تشنگى بنشاند ، و صفرا ساكن گرداند .
و اگر بر آماس نهند همچنين ساكن شود .
و اگر بر چشم سرخ شده مرهم كنند شفا يابد . / 163 /
( 1 ) . م : نعناع دشتى . ( 2 ) . م : بوشاسبنه ( ؟ ) .