فرخ نامه ( دائرة المعارف علوم و فنون و عقايد ) ( فارسى ) — الصفحة ١٣٠
باذنجان
و اگر تخم او در عسل « 1 » آغاز و پس بكارند خيار شيرين‌تر آيد . / 149 /
و اگر كودكى را تب گرم آيد دو خيار بزرگ بيارند و يكى بر دست راست او نهند و يكى بر دست چپ . در ساعت تب او سست شود ، و خيار دوگانه گرم « 2 » شود .
كذو
كذو
طبع كذو سرد و ترست ، و درد سر را زايل كند ، و تب گرم ببرد ، و تپش معده و جگر ساكن كند .
( آب ) : آب برگ او اگر به آماس گرم نهند سود دارد .
و ( اگر ) بر سر كنند سبوسه ببرد .
( تخم ) : ( و اگر ) تخم او با شكر بخورند مجامعت را قوّت دهد .
و اگر تخم او سه روز در روغن كنجد كنند پس بكارند كذو بىدانه برآيد .
( پوست ) : پوست كذو در خانه دود كنند مار از آنجا بگريزد .
و اگر پوست او كه كهن باشد بسايند و با زعفران بر كلف « 3 » مالند ببرد .
باذنجان
باذنجان
باذنجان به غايت سودائى است . چون به روغن بريان كنند بهتر بود ، و اگر به گوشت بپزند بهتر ( بود ) .
و طبع او سرد و خشك است ، و هركه به افراط ( خورد سودا پديد آرد ) ، و درد سر و شقيقه انگيزد .
و هركه سى « 4 » روز پيوسته بادنجان بخورد بيم است كه ديوانه شود ( و دمادما و وسواس ) و سرفه انگيزد .
و بادنجان شامى علّت كمتر دارد ، و ايمن‌تر [ ست . ] / 150 /
كسى كه بادنجان خورد ( سلامت در آن است كه با رشته « 5 » خورد زيرا كه ) « 6 » [
b
341 ]
( 1 ) . پ 161 ، م : شكر . ( 2 ) . پ 161 : خيارهاى هر دو . ( 3 ) . پ 161 : كلفهء نو بنهند و كهن كنند ببرد . ( 4 ) . پ 171 : سه . ( 5 ) . ( ظاهرا بجاى برشته ) . ( 6 ) . ميان دو كمان در ك و پ 161 نيست .