تحفة المؤمنين ( تحفه حكيم مؤمن ) ( فارسى ) — الجزء ١، الصفحة ٢٠١
بَقَر :
[ 929 ]
بقلهء اترجيه :
بقلهء اترجيه :
ترنجان است . و او ، قسمى از بادرنجبويه است و مذكور شد .
[ 930 ]
بقلة السنانير و بقلهء فارسيه :
بقلة السنانير و بقلهء فارسيه :
بادرنجبويه است .
[ 931 ]
بقلهء عربيه :
بقلهء عربيه :
بقلهء يمانيه است .
[ 932 ]
بقلهء يهوديه :
بقلهء يهوديه :
هندباى برّى است و گويند قرصعنه است .
[ 933 ]
بقلة الغزال :
بقلة الغزال :
مشكطرامشيع است .
[ 934 ]
بقلهء بارده :
بقلهء بارده :
لبلاب است .
[ 935 ]
بقلة الانصار :
بقلة الانصار :
كرنب است .
[ 936 ]
بقلة الخطاطيف :
بقلة الخطاطيف :
دواء الخطا طيف است و گويند عروق صفر است .
[ 937 ]
بقلة القدس :
بقلة القدس :
فودنج برّى است .
[ 938 ]
بقلهء ذهبيه و بقلة الروم :
بقلهء ذهبيه و بقلة الروم :
قطف است .
[ 939 ]
بقلة الحمقاء برّى :
بقلة الحمقاء برّى :
ابليوا است .
[ 940 ]
بقلة الملك :
بقلة الملك :
شاهتره است .
[ 941 ]
بقلهء عايشه :
بقلهء عايشه :
جرجير بستانى است .
[ 942 ]
بقار :
بقار :
سطاخينس [ سطاخين ] است .
[ 943 ]
بقسيس :
بقسيس :
به يونانى بقس است .
[ 944 ]
بقلة الاوجاع :
بقلة الاوجاع :
به يونانى او را قاقاليا نامند . نباتى است مغربى و به وادى افريقيه . در طعم ، شبيه به انيسون با اندك تلخى در دومِ گرم و خشك و جهت درد شكم هر شخصى در هر زمانى مفيد است .
[ 945 ]
بقلة الضب :
بقلة الضب :
بادرنجبويهء صحرائى است .
[ 946 ]
بقلهء دشتى :
بقلهء دشتى :
تفاق است .
[ 947 ]
بَقَر :
بَقَر :
گاو است و بهترين او گوسالهء يك ساله است كه عجل نامند و بعضى او را بهتر از گوسفند سه چهار ساله مىدانند . زرد او بهترين ساير الوان است . گوشت گاو زياده از يك ساله ، در دوّم ، گرم و در سوم ، خشك و غليظ و دير هضم و مورث امراض سوداوى و بعد از هضم تام ، مقوّى بدن و مسمِّن و قاطع مرار [ مواد ] رقيق و جهت اصحاب رياضات و فتوق ، نافع . سبب تعفن خون و مضرّ صاحب نقرس و مفاصل و قاطع حيض و مسدد و اكثار او موجب فوت فجأة و مصلح او مهرا پختن و با عسل و سركه و ادويه حارّه ملطفه مثل