تحفه شاهيه عباسيه ( شرح الرسالة الذهبية الطبية ) ( فارسى ) — الصفحة ٤١

[ ماه تموّز ]

كردن « 1 » و بدن را تعب 14 فرمودن و گوشتهاى چرب « 2 » بسيار خوردن و مشك « 3 » و عنبر « 4 » بوييدن . و نفع مىدهد در اين ماه خوردن چيزهاى خنك مثل برگ كاسنى « 5 » و برگ خرفه « 6 » و خوردن خيار بادرنگ 15 « 7 » و خيار شنگ 16 « 8 » و شيرخشت « 9 » و ميوهء تازه پررطوبت و خوردن ترشيها و از گوشتها ، گوشت شيشك 17 و بزغاله و از مرغان گوشت مرغ خانگى و طيهو و درّاج 18 و خوردن شير و ماهى تازه .

تمّوز احد و ثلثون يوما فيه شدة الحرارة و تغور المياه و يستعمل فيه شرب الماء البارد على الريق و يؤكل فيه الاشياء الباردة الرطبة و يكثر فيه مزاج الشراب و يؤكل فيه الاغذية اللطيفة السريعة الهضم كما ذكر فى الحزيران و يستعمل فيه من الشموم و الرياحين البارده الرطب الطيب الرايحه .

[ ماه تموّز ]

[ ماه تموّز ]

يعنى تمّوز 19 سى و يك روز است . در آن سخت مىشود گرما . و كم مىشود آب چشمه‌ها . و در اين ماه آب خنك بايد آشاميد به ناشتا . و در اين ماه چيزهاى سرد و تر بايد خورد . و آب داخل شراب حلالى كه ذكر خواهد شد بسيار بايد نمود تا حرارت آن پاره‌اى كم شود آنگاه آشاميد . و غذاهاى لطيف زود هضم ، بايد خورد مثل گوشت شيشك و بزغاله و گوشت طيهو و درّاج و شير بايد آشاميد چنانچه در حزيران بيان نموده شد . و بايد بوييد در اين ماه از شكوفه‌ها و گلها ، آنچه سرد و تر و خوش‌بو باشد .

( 1 ) . hyperkinesis . ( 2 ) . fatty meats . ( 3 ) . musk . ( 4 ) . ambergris . ( 5 ) . wild succory . ( 6 ) . commun purslane . ( 7 ) . coccumber . ( 8 ) . purging cassia . ( 9 ) . manna .