اختيارات بديعى ( قسمت مفردات ) ( فارسى ) — الصفحة ١١

اوزان رايج به گرم

اوزان متعارف در استعمال ادويه باختصار

اوزان متعارف در استعمال ادويه باختصار

ارزه برنج متوسط مساوى دو خردل برى

اوقيه - وقيه هفت مثقال و نيم

استار چهار و نيم مثقال

باقلا نيم درهم

بندقه - فندق يك درهم

حمصه - نخود چهار جو و يك ربع

دانك - دانق سه قيراط يا يك‌ششم درهم

خرنوب يك قيراط

درهم - درم 48 حبه - يك مثقال

رطل دوازده اوقيه

شعير دوارزه

قيراط سه حبه و بقولى چهار حبه

كف و قبضه شش مثقال

طسوج يك حبه از درهم و از مثقال دو و نيم حبه و يك‌پنج حبه

قنطار شش من

مثقال 4 / 7 درهم

ملعقه از معجون‌ها چهار مثقال و از ادويه خشك دو مثقال

من 180 مثقال - 260 درهم

من تبريزى 600 مثقال

ابريق دو من

كيل سى و شش من

سير پانزده مثقال

اوزان رايج به گرم

اوزان رايج به گرم

درهم سه گرم و نيم

مثقال پنج گرم

حبه 3 / 9 گرم

اوقيه 5 / 37 گرم

رطل 450 گرم