گنجينه بهارستان (علوم وفنون پزشكى) — الجزء ١، الصفحة ٥٣٥
فصل : در تدبير مأكول و مشروب در ايّام و با
رباعى در تدبير هوا
در وقت و با ، هوا معطّر بايد * هم عطر هوا به عود و عنبر بايد
گر دسترست به عود و عنبر نبُوَد * خود صندل و كافور ، مقرّر بايد
رباعى
طاعون كه چو باران ، به جهان مىبارد * از شرّ وباست كان بلا مىآرد
نارنج و ترنج و سيب و ليمو بو كن * كاين بو همه تخم صحتت مىكارد
فصل : در تدبير مأكول و مشروب در ايّام و با
فصل : در تدبير مأكول و مشروب در ايّام و با
در ايام و با ، مأكول و مشروب مىبايد كه سرد و خشك باشد تا خون از او كم حاصل شود و خون بدن را اصلاح كند . و شخص بايد كه تا شهوت طعام او صادق نگردد ، طعام نخورد و هنوز بقيه‌اى از شهوت صادق باشد كه دست از طعام باز دارد كه اين‌چنين تدبير مأكول موجب حفظ صحت است در ايام و با و غير ايّام و با . نيز اجتناب كند از ادخال طعام بر طعامى ديگر كه هنوز هضم نشده و از معده نگذشته ، زيرا كه ادخال طعام بر طعامى ديگر ، موجب حصول فضلات است و فضلات ، موجب حدوث امراض .
مثنوى
جميع الطبّ فى البيتين درج * و حسن القول فى قصر الكلام
فقلّل إن أكلت و بعد أكل * تجنّب فالشّفاء فى الإنهضام
و ليس على النّفوس أشدّ بأسا * من ادخال الطّعام على الطّعام
ترجمه
كم خور و ادخال مكن هيچ وقت * زانكه چو ادخال نبودست مَقتَ