حكمت ها و اسرار علمى احكام بهداشتى اسلام (فارسى) — الصفحة ٤٨
الف ) آب كر و حكمت‌هاى آن :
بيشترى از ما ندارند .
آنها هميشه آماده‌اند ، همين كه مواد آلى ، اعم از بافت‌هاى نباتى يا اعضاء و فضولات حيوانى وارد آب گرديده و صفاى جوهر پاك آن به تيرگى گرايد ، با دندانهاى تيز خود به جان آن افتاده و با كمك اكسيژن گرفته شده از هوا يا از آب ، مواد آلى ازت دار را كه در حال فساد و ميل به عفونت مىباشد . چنان سركوب مىنمايد كه آنها به صورت گاز ( انيدريد كربنيك ) « 2
CO
» يا متان « 4
CH
» « 1 » و هيدروژن سولفوره «
H 2 S
» در مىآيد و با وضع سياهى به صورت املاح آمونياكى راه فرار اختيار مىنمايند . « 2 »
اگر در حيوانات ذره بينى اكسيژن محلول در آب نقصانى حاصل نشده باشد و نيز دشمن در اثر كثرت عدد ، يعنى غلظت مايع ، بر آنها غلبه نكند . پس از تعويض نفرات و صف آرائى مجدد ، حمله دومى بر مواد آلى آمونياكى نموده ، آنقدر گلوله اكسيژن بر سنگر دشمن پرتاب مىكنند تا مايع حياتى آنها يعنى هيدروژن ، به پرواز در آيد و ازت تبديل به اسيد نيترو (
N 2 O 5 )
گرديده تا اينكه نيتراتها توليد شود .
و دشمن كه به اين ترتيب تقريباً از پا درآمده است در حمله سوم باز چند تير اكسيژن از حريف كهنه‌كار دريافت مىدارد و بالاخره به صورت نيترات (
N 2 O 5 )
در آمده چون خاكى بى روح در عمق آب رسوب مىنمايد يا به جزاى اين كه سر تسليم فرود آورده با آب و مواد معدنى هم كيش گرديده و به صورت املاح محلول در مىآيد .
در آخر اين جنگ ، منجر به صلح وصفا مىگردد . در كليه آب‌ها اعم از ؛ درياهاى بزرگ و آبگيرهاى راكد كوچك يا رودخانه‌هاى عريض و
( 1 ) . متان تركيبى است از كربن ( زغال ) با هيدروژن به نسبت يك اتم كربن با چهار اتم هيدروژن تركيب شده گازى مىشود به نام متان بد بو و قابل شعله ور شدن است - فرمول شيميايى آن اين است « 4 CH » . ( 2 ) . آمونياك تركيبى است از ازت يك اتم و هيدروژن 3 اتم ، بدبو وگاز است ( NH 2 ) ( انيدريد كربنيك گاز كربنيك است يك اتم كربن با دو اتم اكسيژن ) و فرمول شيميايى آن ( CO 2 ) اين است .