افق اعلى (تفسير آياتى از قرآن مجيد) (فارسى) — الجزء ١، الصفحة ٠.١٨٠

درد

آلمان ، نتايج جالبى بهمراه داشت . در اين كوشش ، آستانه درد و هشيارى در دو روش مرسوم بى حسى با تپانچه و ذبح اسلامى در گوسفند و گوساله بررسى شده است .

ابتدا چند الكترو بواسطه جراحى در نقاط مختلف جمجمه دام به گونه اى كه سبب لمس سطح مغز شود كاشته شد . سپس اجازه بهبودى به دام براى چند هفته داده شد . در ادامه كشتار دام با دو روش ذبح اسلامى و بى حسى پيش از كشتار با تپانچه

cbp

صورت گرفت . همچنين در طى اين اعمال ذبح و كشتار ، آزمايش ثبت آنسفالوگرافى الكتريكى

( eeg )

و الكترو كارديوگرافى

( ecg )

در موقعيتهاى مختلف مغز و قلب در همه دامها و در طى مراحل ذبح و كشتار بررسى شد . نتايج به دست آمده :

الف - ذبح اسلامى :

1 - دو سوم ابتدايى از زمان ذبح اسلامى بر روى

eeg

ثبت شده است . هيچ تغييرى نسبت به قبل از كشتار در اين نمودار ديده نمىشود . بنابراين نشان مىدهد كه حيوانات هيچ احساس دردى در ( ذبح ؟ ) يا بلافاصله پس از برش نشان نمىدهند .

2 - در سه ثانيه ثبت

eeg

يك موقعيت استراحت عميق و بيهوشى ديده مىشود . اين حالت وابسته به كميت وسيع فوران خون از بدن مىباشد .

3 - پس از شش ثانيه ثبت

eeg

ميزان صفر را نشان مىدهد كه هيچ احساس دردى وجود ندارد .

4 - پيام مغزى

( eeg )

به ميزان صفر پايين مىآيد . اما هنوز قلب ضربان دارد و تشنج بدن رخ مىدهد ( واكنش فعال در طناب نخاعى )

بنابراين حد اكثر ميزان خون از بدن خارج مىشود . و گوشت بهداشتى براى مصرف كننده مهيا مىشود .

ب - روش غربى و بى حسى با تپانچه :