توضيح المسائل (عبادات ومعاملات) (فارسى) — الصفحة ٧٧٦

فصل اوّل : كيفيّت سربريدن و نحر كردن

باب دوّم : احكام سربريدن

باب دوّم : احكام سربريدن

حيوانات نجسالعين ، چون سگ و خوك قابل تذكيه نيستند . ديگر حيوانات حرام گوشت ، قابل تذكيه هستند ، ولى گوشت آنها خورده نمى شود . همهء حيوانات حلال گوشت قابل تذكيهء هستند ، و تذكيه آنها به شكلهاى مختلف است :

1 ) شتر فقط به وسيلهء نحر كردن حلال مىشود .

2 ) ماهى و ملخ فقط به وسيلهء صيد كردن حلال ميشوند .

3 ) حيوانات وحشى به وسيلهء ذبح و شكار حلال ميشوند .

4 ) حيوانات اهلى منحصراً به وسيلهء سربريدن حلال ميشوند .

احكام شكار گفته شد ، در اينجا احكام نحر شتر و ذبح حيوانات اهلى را در دو فصل بيان ميكنيم :

* * *

فصل اوّل : كيفيّت سربريدن و نحر كردن

فصل اوّل : كيفيّت سربريدن و نحر كردن

( مسألهء 3686 ) به هنگام بريدن سر حيوان بايد چهار عضو آن بريده شود :

1 ) حلقوم ، كه مجراى تنفس است .

2 ) مِرى ، كه مجراى آب و علف است .

3 ) سياهرگ ، كه مسير رفت خون است .

4 ) سرخرگ ، كه مسير بازگشت خون است .