الإفصاح في فقه اللغة — الجزء ١، الصفحة ٤٥٩

الإخمام

المُمذَقِرّ : اللبن إذا تقطّع وصار ناحية والماء ناحية .

المتكبد : تكبّد اللبنُ : خثر .

المكَثِّئ : كثَأ اللبنُ يكثَأ كَثئا وكَثّأ : ارتفع فوق الماء وصفا الماء من تحته .

الحامض : ما لذع اللسانَ كالخلّ . حمُض الشئ ككرم وجعل وفرح حَمَضا وحُموضة ، أو كفرح في اللبن خاصّة . أحمضه وحمّضه : جعله حامضا .

القاطع : الحامض ، وهو لبن قاطع .

الخَمط : الحامض وقيل : لمُرّ من كل شئ . وقيل : المُزّ ، وقد خَمِط يخمَط خَمَطا فهو خَمَط .

الحاذق : حذَق اللبنُ والنبيذ ونحوهما يحذِق حُذوقا : حمض .

القارص : اللبن إذا حذَى اللسانَ .

قرَص يقرُص قَرصا وقُروصة : لذَع .

الحاذي : حذا اللبنُ وغيرُه اللسان يحذوه حَذوا وحذاه يحذِيه حَذيا : قرصه .

الماضر : الذي يحذى اللسان قبل أن يدرك ، وقد مضَر يمضُر مُضورا ومِضر يمضَر مَضَرا .

وقيل : لبن مَضِير : شديد الحموضة .

الحازر : اللبن الرائب إذا اشتدّت حموضته ، حزَر اللبن يحزُر حَزرا وحُزورا .

والاسم : الحُزرة .

الحامز : دون الحازر ( السابق ) حمَز يحمِز حَمزا : حمَص .

العاتك : الذي اشتدّت حموضته ، عتَك اللبنُ يعتِك عُتوكا .

المتفلّق : انفلق اللبنُ وتفلّق : تقطّع من الحموضة .

الصَّقر : اللبن إذا بلغ من الحموضة ما ليس فوقه شئ .

المُصمَقِرّ : صَمقَرّ للبنُ وصُمقَرّ : اشتدّت حموضته .

القُوهة : للبن تغيّر قليلا وفيه حلاوة .

المُمحَّل : للبن إذا أخذ شيئا من طعم ، وهو الذي حُقِن ثم لم يترك يأخذ الطعم حتى شربوه ، وقد محّلت اللبن .

الإخمام : أخَمّ اللبنُ : غيّره خبث رائحة السقاء .