الإفصاح في فقه اللغة — الجزء ١، الصفحة ٤٠١

الحِذية

التسميط

التسميط : السَّمِيط والمسموط : الذي نُزع شعره أو صوفه ولم يُشوَ بعد . سمَط الجدى يسمُطُه سَمطا وسمّطه .

التعضية

التعضية : عضّى الذبيحة : جعلها أعضاء .

الخَردَلة

الخَردَلة : خردل اللحمَ : فصل أجزاءه موفّرة . ولحم خَراديلُ : مُخردَل . والخُردولة :

عضو من اللحم وافر .

الخَرذَلة

الخَرذَلة : الخَردَلة ( السابقة ) .

التكتيع

التكتيع : كتّع اللحم : قطّعه قِطعا صغارا .

التكتيف

التكتيف : كتّف اللحم : قطّعه صغارا صغارا .

أسماء قطع اللحم

أسماء قطع اللحم

العُضو

العُضو : كل لحم وافر بعظمه . ولا يسمى القلب والكبد عُضوا إلا لنحو تغليب . الجمع :

أعضاء .

الشِّلو

الشِّلو : العضو من أعضاء اللحم . و - كل مسلوخ أكل منه شئ وبقِيت منه بقيّة . الجمع :

أشلاء .

الإرب

الإرب : العضو التامّ لم يُكسّر ، الجمع :

آراب .

الجَدل

الجَدل : كل عضو . و - كل عظم موفّر لا يكسر ولا يخلط به غيره ، الجمع : أجدال وجُدول .

الخُردُولة

الخُردُولة : عضو من اللحم وافر .

الوَذرة

الوَذرة : الوَذرة والوَذَرة : القطعة الصغيرة لا عظم فيها .

البَضعة

البَضعة : أكبر من الوَذرة ، الجمع : بَضع وبِضَع وبِضاع وبَضَعات ، بضَع كمنع : قطع .

الهَبرة

الهَبرة : أكبر من البَضعة . وقيل : هي بَضعة من اللحم لا عظم فيها . هبَر اللحمَ يهبُره هَبرا : قطعه قِطعا كبارا .

الخَصِيلة

الخَصِيلة : لحم الفخذين والعضُدين والذراعين وقيل : هي كل قطعة فيها لحم غليظ .

الفَصِيلة

الفَصِيلة : القطعة من لحم الفخذ . والقطعةُ من أعضاء الجسد . فصَل يفصِل فَصلا : قطع .

الجِزلة

الجِزلة : القطعة العظيمة . جزَله بالسيف يجزِله جَزلا : قطعه جِزلتين .

الشريحة

الشريحة : الشَّرِيحة والشَّرحة : القطعة المرقَّقة من اللحم وغيره . الجمع : شَرائح . شرَح اللحم يشرَحه شَرحا وشرّحه : قطعه قِطَعا طوالا رِقاقا .

الفِلذة

الفِلذة : ما قطع طولا . والفِلذ : كبد البعير خاصّة . فلَذ الشئ يفلِذه فَلذا وفلَّذه وافتلذه : قطعه .

الحُزّة

الحُزّة : ما قطع طولا . حزّه يُحزّه حَزّا واحتزّه : قطعه .

الحِذية

الحِذية : ما قطع طولا . وقيل : القطعة الصغيرة . حذَى اللحم يحذِيه حَذيا .