الإفصاح في فقه اللغة — الجزء ١، الصفحة ٤٠١
الحِذية
التسميط
التسميط : السَّمِيط والمسموط : الذي نُزع شعره أو صوفه ولم يُشوَ بعد . سمَط الجدى يسمُطُه سَمطا وسمّطه .
التعضية
التعضية : عضّى الذبيحة : جعلها أعضاء .
الخَردَلة
الخَردَلة : خردل اللحمَ : فصل أجزاءه موفّرة . ولحم خَراديلُ : مُخردَل . والخُردولة :
عضو من اللحم وافر .
الخَرذَلة
الخَرذَلة : الخَردَلة ( السابقة ) .
التكتيع
التكتيع : كتّع اللحم : قطّعه قِطعا صغارا .
التكتيف
التكتيف : كتّف اللحم : قطّعه صغارا صغارا .
أسماء قطع اللحم
أسماء قطع اللحم
العُضو
العُضو : كل لحم وافر بعظمه . ولا يسمى القلب والكبد عُضوا إلا لنحو تغليب . الجمع :
أعضاء .
الشِّلو
الشِّلو : العضو من أعضاء اللحم . و - كل مسلوخ أكل منه شئ وبقِيت منه بقيّة . الجمع :
أشلاء .
الإرب
الإرب : العضو التامّ لم يُكسّر ، الجمع :
آراب .
الجَدل
الجَدل : كل عضو . و - كل عظم موفّر لا يكسر ولا يخلط به غيره ، الجمع : أجدال وجُدول .
الخُردُولة
الخُردُولة : عضو من اللحم وافر .
الوَذرة
الوَذرة : الوَذرة والوَذَرة : القطعة الصغيرة لا عظم فيها .
البَضعة
البَضعة : أكبر من الوَذرة ، الجمع : بَضع وبِضَع وبِضاع وبَضَعات ، بضَع كمنع : قطع .
الهَبرة
الهَبرة : أكبر من البَضعة . وقيل : هي بَضعة من اللحم لا عظم فيها . هبَر اللحمَ يهبُره هَبرا : قطعه قِطعا كبارا .
الخَصِيلة
الخَصِيلة : لحم الفخذين والعضُدين والذراعين وقيل : هي كل قطعة فيها لحم غليظ .
الفَصِيلة
الفَصِيلة : القطعة من لحم الفخذ . والقطعةُ من أعضاء الجسد . فصَل يفصِل فَصلا : قطع .
الجِزلة
الجِزلة : القطعة العظيمة . جزَله بالسيف يجزِله جَزلا : قطعه جِزلتين .
الشريحة
الشريحة : الشَّرِيحة والشَّرحة : القطعة المرقَّقة من اللحم وغيره . الجمع : شَرائح . شرَح اللحم يشرَحه شَرحا وشرّحه : قطعه قِطَعا طوالا رِقاقا .
الفِلذة
الفِلذة : ما قطع طولا . والفِلذ : كبد البعير خاصّة . فلَذ الشئ يفلِذه فَلذا وفلَّذه وافتلذه : قطعه .
الحُزّة
الحُزّة : ما قطع طولا . حزّه يُحزّه حَزّا واحتزّه : قطعه .
الحِذية
الحِذية : ما قطع طولا . وقيل : القطعة الصغيرة . حذَى اللحم يحذِيه حَذيا .