فردوس الحكمة في الطب — الصفحة ٣٨٩

فان مرقته تلين البطن ، والبحري رطب يزيد في المني

وينفع الكلية ، والسمك المشوي الطري معتدل رطب يزيد

في المني ، وبيض السمك غليظ بطئ الاستمراء ومرارته

وشحمه جيد للبصر إذا اكتحل به ، والسمك المالح يقطع

الخلط الغليظ من المعدة ، وكل شئ مالح فإنه يولد دما

قليلا يميل إلى السودا ، وينبغي ان يوكل السمك بالصعتر

والكرويا والثوم والفلفل والحبق ، وان اكل كبابا

مشويا على حطب البلوط أو قشر الرمان أو قضبان الكرم أو

مطبوخا بالخل يبس البطن ،

الباب السابع

في قوى الادهان ،

قوة كل دهن مثل قوة الشئ الذي يربى به ، والزيت

السوقي الذي يعصر من الزيتون النضيج حار لين ، والزيت

الانفاق هو الذي يعصر من الزيتون الغض وفيه حرارة

بلا رطوبة ويقوي المعدة ، دهن السمسم فيه حر يسير وهو

ردئ للمعدة ، دهن الجوز حار رطب ينفع المعدة والكلى ،

دهن اللوز الحلو فتاح جيد للمعدة والكبد والصدر ،

دهن اللوز المر أحر منه لمرارته ويفتح السدد والطحال ،

دهن القرطم مسهل للبطن ، دهن الخروع حار لطيف منقي

للمعدة والرطوبات ، دهن الفجل يقوم مقامه ، دهن الخردل حر وأغلظ منه ، دهن الفستق حار رطب ينفع الصدر

والرية ، دهن حبة الخضرا يذيب الحصاة التي في المثانة ، دهن

البان حار يلبن العصب ، دهن الرازقي لطيف ينفع من كل