التداوي بالأعشاب — الصفحة ١٩١

الأعشاب الغير السامة ( أنظر فهرست الأعشاب الأبجدي )

سنوت ، سنوت :

( بقلة سنوية من التوابل قريبة من

الشمار الحلو ، وهي تزرع وتنبت

برية ) ، وتطلق كلمة السنوت أيضا

على الكمون ، وعلى الرازيانج

( القاموس ) .

ويسمى في الشام شبت .

مكان النبتة ، برية في الخرائب

وتزرع لاستعمالها كأحد التوابل في

المطبخ ، بإضافة أوراقها الغضة إلى

السلطات ، ولعمل مرق ( صلصة ) لبعض المطبوخات .

أوصافها : عشبة يبلغ علوها بين ( 50 - 120 ) سم ، ساقها مبرومة

ومضلعة ، أوراقها ( 2 - 3 ) فروع تخرج منها خيوط دقيقة ، أزهارها صغيرة

صفراء بمجموعات مغزلية ( اكباش ) ، أثمارها بعد النضج حبوب كالعدس

المجنح تمتد عليها خطوط سمراء ، وهي دلالة على نضج الحبوب التام في شهري

آب وأيلول قريبا .

الجزء الطبي منها : الحبوب فقط بعد نضجها ، ويجب ان تجفف جيدا

قبل خزنها لوقايتها من العفن .

المواد الفعالة فيها : زيت طيار مع مادتي الكارفون Carvon والليمونين

Limonin .