طب الإمام الرضا ( ع ) ( الرسالة الذهبية ) ( شرح عقيل ) — الصفحة ٤٣٧

( * ) التركيب التحليلي للبصل :

وإدامة أكل البصل 1 يولد الكلف في الوجه .

- تناولت الأم الغول خلال فترة الإرضاع . وقد وصف بعض الأخصائيين في طب الأطفال ، حالات حدث فيها تسمم للوليد . وإليكم إحدى هذه الحالات : طفل عمره ( 3 ) أسابيع ، يصاب بعد كل إرضاع باختلاج ، ويأخذ بالصراخ ، ثم يغفو كأنّه ميّت ، وقد تبيّن أن الأم تشرب زجاجتين من الخمر يوميا . وهنا قرّر الطبيب تحويل الطفل إلى الإرضاع الاصطناعي ، فتحسنت حالته واستعاد صحته .

( 1 )

فوائد البصل الغذائية والطبية :

فوائد البصل الغذائية والطبية :

العلاج بالبصل :

العلاج بالبصل :

قدماء المصريين هم أول من عرفوا فوائد البصل وقيمته الغذائية فكان غذاء أساسيا لهم أثناء بناء الأهرامات يمنحهم القوة والنشاط .

وجاء من بعدهم كثير من أطباء العرب الذي أشادوا بفوائد البصل وقيمته الغذائية ، وكان من أبرزهم الطبيب العلامة ابن سينا الذي أوصى بتناوله في « قانونه » ، كما أوصى به داود في « تذكرته » .

وفي الوقت الحالي تجددت « ذكرى » البصل من جديد ، فبين فترة وأخرى تجيء أنباء عن اكتشاف فوائد جديدة له خاصة في مواجهة أمراض العصر كالنوبات القلبية وارتفاع ضغط الدم وغيرها . .

( * ) التركيب التحليلي للبصل :

( * ) التركيب التحليلي للبصل :

يتركب البصل من ألياف سيليولوزية مشبعة بزيت كبريتي طيار وهو الذي يعطي للبصل رائحته المميزة بالإضافة إلى العناصر التالية :

- 8 ، 86 % ماء .

- 3 ، 1 % بروتين .

- 1 ، 0 % دهن .

- 3 ، 10 % كربوهيدرات . -