موسوعة الطب القديم : الطب النبوي ( الشفاء بالقرآن - التداوي بالأعشاب ) — الصفحة ٦٩٩

- نصائح إلى مريض السكري :

* السكر .

* المربيات ، العسل ، الحلويات ، الشوكولا ، الكاتو ، البسكويت الحلو ، الكريما ، القشدة .

* الفواكه المعلّبة .

* المشروبات الغازية أو المحلّاة ، العصير المركّز المحلّى .

* النشويات ، يفضل أن يؤخذ منها نصف وجبة أو أقل ( بطاطا ، أرز ، معكرونة ، خبز ، برغل ) .

* تجنّب الكحول ، والشاي والقهوة ، فهي شديدة الضرر بخلايا الأعصاب ، وتعمل على ترسّب الكوليسترول وتحجزه في المرارة .

* البروتينات ، تناول منها ربع وجبة ، تجنب الحليب كامل الدسم ، والبيض ، واللحوم الدهنية لأنّها ترفع نسبة البولينا في الدم .

* الدهون ، اختار منها ما هو من مصدر نباتي ، كزيت الزيتون وزيت الذرة ، أمّا الدهون الحيوانية فقد تسبّب تليّف الكبد .

* الألياف ، تناول منها يوميا ما ترغب مثل :

القمح غير المقشور .

الخضراوات ذات الجذور مثل ( الجزر ، اللفت ، الفجل ، البصل ) .

البقول كالفاصوليا والعدس واللوبيا .

الفواكه غير الغنية بالسكر كالتفاح والبرتقال .

الخضار ، كالملفوف والخس والخيار والبندورة .

* مارس الرياضة ، وخاصّة رياضة المشي لأنّها تساعد على استهلاك السكر وتقلّل من نسبته في الدم ، وتخفّف الوزن ، وتزيد من فعالية غدة البنكرياس في إفراز مادة الأنسولين ، وتنشّط الدورة الدموية ، ويجب أن يؤدّي المشي إلى التعرّق وأن لا يقل عن 45 دقيقة وبمعدل ثلاث مرات أسبوعيا .