موسوعة الطب القديم : الطب النبوي ( الشفاء بالقرآن - التداوي بالأعشاب ) — الصفحة ٣٢٥

ملفوف ، كرنب :

* الأجزاء المستعملة في الطب ، الأوراق خاصة المعرّضة للشمس .

* المواد الفعّالة ، في الملفوف من الفيتامينات

pp , K , D , C , B , A

ومن المعادن بوتاسيوم كالسيوم ، كبريت ، فوسفور ، حديد ، يود ، نحاس ، زرنيخ ، مغنيزيوم ، سكريات وبروتيين .

* من خصائص الملفوف الطبيّة :

للملفوف فوائد طبية كبيرة عدا فائدته الغذائية ، فهو يقوّي الجسم ويكسبه حيوية ونضارة ، يوصف لذوي البنية الهزيلة .

فهو علاج لكل من الحالات التالية :

- يعالج حالات الزحار والديزنطاريا ( تغطّى المعدة كلها بورق الملفوف لمدى 24 ساعة ) ، وهو ممسك للمعدة إذا أكل مسلوقا .

- للروماتيزم .

- يفيد الأمعاء ، يطهرها وينقّيها لغناه بالأملاح وبالألياف خاصة إذا أكل مطبوخا بالزيت والملح .

- يخفّف من نسبة كولسترول الدم ، ويساعد على معالجة فقر الدم .

- يقي من سرطان الأمعاء .

- يمنع الإصابة بداء الإسقربوط ( الحفر ) بسبب غناه بفيتامين

C

.

- يفيد لمن أصيب بقرحة معاوية .

- للمدمن على الخمر .

- يساعد على النمو لغناه بالكالسيوم وبالفيتامينات ويساعد على إعادة بناء الأنسجة في الجسم .

- ينصح بأكله لمن عنده قصور كلوي .

- للقلب ، ينقي الدم ، وينشط الجسم .