السنة النبوية والطب الحديث — الصفحة ٢٣١

الكبد

السيطرة الهرمونية : وهي عبارة عن رسائل وايعازات كيمياوية ( هرمون الگاسترين ) تحمل بواسطة الدم لتنبيه الغدد المعدية للإفراز ، فإذا تم الإفراز المعدي وأصبح كافيا ، ولم تعد هنالك حاجة لإفراز المزيد من الحامض والانزيمات تتدخل عوامل عديدة لإيقافه منها :

1 - يفرز الاثني عشري هرمون انتروگاسترون الذي يمنع استمرار الغدد

المعدية من إفراز الحامض والانزيمات .

2 - عوامل نفسيه كالخوف والحزن .

3 - الإحساس بالتقيء .

4 - زيادة كثافة الحامض في قاع المعدة .

5 - وجود المواد الدهنية في الاثني عشري .

6 - زيادة الضغط الأزموزي في الاثني عشري « 1 » .

الكبد

الكبد

يعتبر الكبد أكبر الغدد في الجسم ، إذ يزن 5 / 1 كيلو ، بنائه الخلوي متجانس ، ولكن الخلية الكبدية الواحدة تقوم بعشرات الوظائف . يعتبر الكبد الحاجز الذي يقف امام المواد المختلفة الداخلة إلى الجسم ، وهو المستودع الكبير للمواد الغذائية ، حيث يتم خزن الدهنيات والسكريات والبروتينات والفيتامينات بشكل مركّز بعد حذف الماء ، وبهذه الوسيلة يجفف ثم يخزن ، وطريقة التجفيف من أسرار المهنة للكبد ؛ لأن

( 1 ) ILLUSTRATED PHYSIOLOGY