السنة النبوية والطب الحديث — الصفحة ٢٣٠

وظيفة المعدة

وظيفة المعدة

وظيفة المعدة

1 - مخزن مؤقت للغذاء .

2 - خلط الغذاء مع الافرازات المعدية ثم دفعه إلى الأمعاء الدقيقة .

3 - امتصاص بعض المواد الغذائية كالماء والكحول وسكر الكلوكوز .

4 - افراز العصارات المعدية :

أ - تفرز حوالي 1 - 5 / 1 لتر من حامض الهيدروكلوريك يوميا .

ب - تحوي العصارات المعدية أملاح الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنسيوم والكلورايد والفسفور والسلفات .

ج - تفرز كميات من المخاط الذي يحفظ جدار المعدة من تأثيرات الحامض والانزيمات .

د - تفرز الخلايا الخاصة

( peptic cells )

انزيمات مثل الرنين والليبيز والببسينوجين .

5 - تخفف وتركز السوائل الموجودة داخلها قبل دفعها إلى الأمعاء الدقيقة .

6 - تفرز العامل الداخلي

Intrinsic Factor

الذي يساعد على إمتصاص فيتامين ب 12 الضروري لفقر الدم .

إن إفرازات المعدة تخضع لسيطرة عصبية وهرمونية :

السيطرة العصبية : وهي عبارة عن رسائل وإيعازات قادمة من مركز الدماغ بواسطة الألياف العصبية للجهاز السمبثاوي ذات التأثير السريع ، من خلال تنبيه أعصاب البراسيمباثتك ( العصب العاشر ) للغدد المعدية لإفراز العصارات التي تحوي الإنزيمات وحامض الهيدروكلوريك .