طب الإمام الصادق ( ع ) — الصفحة ٩٣

البصل ومرض السكر :

يساعد على تجنب الأزمات القلبية .

علاج أمراض التنفس : عرفت أكثر شعوب الأرض كيف تستعمل البصل مع ثريد الحليب لعلاج المصابين بالقشعريرة والزكام . والواقع أن أثره العلاجي في هاتين الحالتين شديد وفعال .

قال « جورج واشنطن » الزعيم الأمريكي الراحل : إن دوائي المفضل لمقاومة نزلات البرد هو أكل بصلة مشوية ساخنة قبل الذهاب إلى الفراش مباشرة .

فوائد البصل الصحية المتعددة في سطور :

فوائد البصل الصحية المتعددة في سطور :

- غذاء لحماية القلب بشكل مؤكد ومن أكثر من ناحية .

- يرفع من مستوى الكوليسترول النافع

( HDL )

.

- يحفظ سيولة الدم .

- يقاوم حدوث التجلطات الدموية .

- يقلل من مستوى الكوليسترول بوجه عام .

- ينظم مستوى السكر ( الجلوكوز ) بالدم .

- يقتل البكتيريا .

- يخفف احتقان الشعب الهوائية .

- يقاوم الإصابة بالسرطان ( في حيوانات التجارب ) .

البصل ومرض السكر :

البصل ومرض السكر :

استخدم البصل منذ زمن بعيد كعلاج لمرض السكر لكن التأكد من فاعلية هذا العلاج لم يتحقق إلا في سنة 1923 ، حيث استطاع الباحثون أن يتأكدوا من وجود مواد كيميائية بالبصل تعمل على خفض مستوى السكر ( الجلوكوز ) بالدم . وفي خلال فترة الستينات ، استطاع الباحثون أن يحددوا هذه المواد وأهمها مادة : أوراينيز ، والتي تتميز بمفعول مشابه للدواء المخفض لمستوى السكر بالدم والمعروف باسم : تولبيوتاميد

( tolbutamide )

.

البصل كمضاد حيوي : لعل أول من وصف البصل كمضاد للبكتيريا هو العالم الشهير « لويس باستير » وكان ذلك في منتصف القرن الثامن عشر . ومنذ ذلك الوقت ، شاع استخدام البصل لمحاربة العدوي . وأثبت الباحثون فيما بعد أن له مفعولا قاتلا لأنواع كثيرة من البكتيريا المسببة للأمراض .