طب الإمام الصادق ( ع ) — الصفحة ٢٠

لعلاج القيء والإسهال ومغص الأمعاء :

المركبات السرطانية ( المسرطنات ) في الأمعاء الغليظة ، مما يزيد من سرعة التخلص منها ، ويقي الجسم من شرورها .

[ وفقا لما نشرته جريدة المنظمة الدولية للسرطان . . .

Journal of the National Cancer [ Institute

. التفاح ومرض السكر : وكما ينصح الباحثون بالغذاء الغني بالألياف للوقاية من السرطان ، فإن نفس هذا الغذاء مطلوب كذلك لإحكام السيطرة على مرض السكر . وقد أثبتت دراسات عديدة أن البكتين يساعد على تحقيق هذا الغرض . . . أي يساعد على انتظام مستوى السكر ( الجلوكوز ) بالدم خلال الحد الطبيعي له .

التسمم بالرصاص : وأثبتت الدراسات الحديثة كذلك أن بكتين التفاح يكوّن رابطة مع بعض المعادن الثقيلة مما يساعد الجسم على التخلص منها . . . وهذه مثل الرصاص والزئبق .

تطهير الجروح : لقد ثبت أن أوراق التفاح كذلك ، وليس البكتين فحسب ، لها فوائد صحية من أهمها أنها تحتوي على مضاد حيوي يسمى : فلوريتين

( Phloretin )

.

وبناء على ذلك فإن هذه الأوراق تصلح في عمل لبخة مطهّرة للجروح .

خل التفاح

خل التفاح

يصنع الخل من أنواع كثيرة من العصير ، كعصير : العنب والتفاح والبرتقال وقصب السكر وعسل النحل . . . كما يصنع من القمح والشعير والذرة بعد تحويل النشا إلى سكر بواسطة خميرة « الدياستيز » .

ويعتبر خل التفاح هو أفضل أنواع الخل عموما لغناه بالعناصر الغذائية وفوائده الطيبة المتعددة . . . حيث يجمع خل التفاح جميع عناصر ثمرة التفاح ، باستثناء المواد السكرية حيث تتحول إلى مادة أخرى ، بالإضافة إلى اكتسابه خصائص أخرى مفيدة .

فوائد خل التفاح الطبية

فوائد خل التفاح الطبية

لعلاج القيء والإسهال ومغص الأمعاء :

لعلاج القيء والإسهال ومغص الأمعاء :

لخل التفاح تأثير قوي ضد الجراثيم داخل أمعاء الإنسان . . . بذلك فهو يفيد في حالات الإسهال خاصة الناتج عن تناول مأكولات ملوثة بالميكروبات كمعظم حالات إسهال الصيف . . .