الأسرار الطبية الحديثة في السمك والحوت — الصفحة ٩٨

سمك التونة :

البطارخ الصلبة

Hard Roe

للرنكة على بيض الإناث ، أما البطارخ الرخوة

Soft Roe

فهي الحيوانات المنوية للذكر .

البلشار Pilchard أو السردين :

البلشار

Pilchard

أو السردين :

وتعيش هذه السمكة في مياه المناطق تحت الاستوائية ، وهي معروفة في البحر المتوسط والأجزاء الدافئة من الأطلنطي . والسردين هو أسماك بلشار صغيرة .

سمك القد :

سمك القد :

تقول موسوعة ( المعرفة ) :

إذا كان من عادتنا إقامة نصب تذكاري للخيّرين من بني الإنسان ، فمن الأجدر إحياء ذكرى السمكتين : القد

Cod

، والرنجة

Herring

الذين يصاد منهما كل عام ، عشرات الملايين ، مما يهيئ العمل لآلاف العاملين ، ويمدّ الملايين بالطعام .

ويمتاز سمك القد بخصوبة فائقة ، فقد ينتج 8 - 10 ملايين بيضة سنويا ، ولكن القليل منها يصل إلى النضوج ، ويبلغ طول سمك القد 120 سم ، وينتشر بكثرة في شمال المحيط الأطلنطي .

وبما أن ذكاء السمك محدود فإن المخ صغير إلا أن حواسه حادة ، وأجزاء المخ الخاصة بحاسة الشم وحاسة النظر جيدة التكوين ، ويختص المخ الخلفي بوضع السمكة وحفظ توازنها ، وهو جيد التكوين في سمك القد . ( 81 )

سمك التونة :

سمك التونة :

في أوائل الصيف ، يمكن رؤية عشرات الآلاف من كرات شفافة صغيرة ، لا تزيد على حجم رأس الدبوس ، سابحة في أعماق البحر حول شاطئ البحر